Antioxidanten in sportvoeding
Dat lijdt geen twijfel het beoefenen van lichaamsbeweging wordt essentieel om te genieten van een goede gezondheid, ons helpen om overgewicht of obesitas en al die geassocieerde ziekten (zoals hart- en vaatziekten of diabetes, onder andere) te voorkomen, en om van een veel gezonder gewicht te genieten.
Daarnaast is lichaamsbeweging essentieel om spieren te versterken, om ons actief en in goede vorm te houden en zelfs om stress te verminderen bij mensen die te angstig en nerveus zijn.
De sleutel? We vinden het vooral in oefen lichaamsbeweging minstens 3 keer per week van 30 minuten tot 1 uur. De beste oefeningen: rennen, hardlopen, zwemmen of fietsen.
Het is echter waar dat Lichaamsbeweging heeft de neiging om het lichaam te belasten met vrije radicalen, die spier- en celbeschadiging kan veroorzaken. Om deze reden benadrukken veel voedingsdeskundigen en atleten het belang van het volgen van een gezond en uitgebalanceerd dieet, gezien het feit dat het de beste manier is om bij te dragen aan ons lichaam antioxidanten die je juist nodig hebt om te vechten tegen de schadelijkste effecten die dezelfde vrije radicalen veroorzaken.
Een goede optie is om te weten welke de beste zijn antioxidanten in sportvoeding, zodat bepaalde voedingsstoffen niet ontbreken in de onze sportvoeding.
De beste antioxidanten voor atleten
- selenium: het is een mineraal dat is gekoppeld aan de juiste werking van de glutathionperoxidase, een antioxidant-enzym dat in het lichaam wordt aangetroffen en het beschermt tegen het afbrekende effect van endogeen gevormde hydroperoxides. We vinden het vooral in verse groenten en fruit, granen, eieren, vis en vlees.
- zink: is een ander interessant mineraal in sportvoeding, omdat het de voorkeur geeft en deelneemt aan de vorming van zowel nieuwe eiwitten als de spiervernieuwing zelf, waardoor zelfs onze verdediging verbetert. We kunnen het vinden peulvruchten, eieren, vis, vlees en orgaanvlees.
- bètacaroteen: is de beroemde provitamine A, die behoort tot de familie van carotenoïden. Het belang ervan is dat het een belangrijke antioxiderende werking heeft, evenals dat het gunstige effecten heeft op verouderings- en ontstekingsprocessen. We hebben het gevonden groenten groen en rood-oranje.
Afbeelding | VegaTeam Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
