Biet: rijk aan antioxidanten
Binnen de antioxidant voedsel dat bestaat, er is geen twijfel dat een van de voedingsmiddelen die opvallen, juist vanwege de inhoud ervan antioxidanten is het biet (vooral en vooral, degene die genoemd wordt als rode biet).
Dit komt vooral door het praktisch uitstekende gehalte aan vitamine C, waarvan het op zijn beurt opvalt als een van de Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C.
Maar wat zijn de voordelen van suikerbieten? En hun eigenschappen en deugden belangrijker?
Eigenschappen van suikerbieten
Zoals we eerder vermeldden, een van de eigenschappen van bieten het belangrijkste is het hoge gehalte aan antioxidanten, vooral in vitamine C.
Natuurlijk wordt de belangrijkste deugd bewaard door degenen die verantwoordelijk zijn voor de specifieke paarse kleur, omdat ze fungeren als krachtige celregeneratoren: betaïnes, die cellen helpen beschermen.
In het bijzonder zijn ze in staat de schade veroorzaakt aan de lever te beperken ( zuivering van de lever) door de vrije radicalen die in dit belangrijke orgaan worden gevormd vanwege de oxidatie van vetten.
Ook de biet Het is opmerkelijk vanwege zijn folaatgehalte, een vitamine die de aanwezigheid van hemocysteïne verlaagt, wat een belangrijke risicofactor wordt voor de ontwikkeling van hartpathologieën.
Het bevat vezels die helpen bij het verlagen van een hoog cholesterolgehalte, terwijl de nieren worden beschermd en gezuiverd ( zuiver de nieren). Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
