Voordelen en eigenschappen van boekweit
Hoewel het geen op zichzelf bedacht graan is, is het boekweit het kan feitelijk als zodanig worden beschouwd, voornamelijk omdat het lijkt op zijn voedingswaarden.
Het is meestal een voedsel dat voor veel recepten wordt gebruikt, bijvoorbeeld door de ontwikkeling van heerlijke recepten van gezonde en gezonde crêpes (zoet of niet zoet).
Er zijn er verschillende voordelen van boekweit, op hetzelfde moment dat we ook een goede variëteit aan gegevens vinden met betrekking tot de Voedingswaarden van boekweit.
Eigenschappen van boekweit
de boekweit Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan zowel eiwit (13 g / 100 g) als mineralen, waaronder fosfor, kalium, magnesium en zink.
Door geen cholesterol te produceren en nauwelijks te mesten, wordt het meestal aanbevolen om dit voedsel in diëten met gewichtsverlies te consumeren.
Het is gunstig voor de darm en omdat het rijk is aan vezels, is het ideaal als het gaat om het bestrijden van obstipatie.
Voedingswaarden van boekweit
In 100 gram per product van boekweit, we vinden de volgende belangrijke voedingsstoffen:
- Eiwitten: 13 g.
- Mineralen: magnesium, kalium, fosfor en zink.
- Koolhydraten (61%).
- Essentiële aminozuren (waaronder tryptofaan en lysine).
