Brevas: voordelen en eigenschappen
Hoewel ze vaak worden verward met vijgenen hoewel het een vrucht is die precies wordt verkregen uit de vijgenboom (een boom die behoort tot de familie van de Moraceae), is de waarheid dat de Brevas ze komen eigenlijk overeen met de eerste vrucht die de vijgenboom jaarlijks wordt gegeven, terwijl de vijg overeenkomt met de tweede oogst van deze boom.
De vijgenboom is een boom afkomstig uit de Middellandse Zee, terwijl zowel vijgen als vijgen altijd zeer gewaardeerd zijn door verschillende culturen, gevestigd aan de oevers van de Middellandse Zee.
Terwijl de beste tijd om van vijgen te genieten tijdens de herfst is (vandaar ideaal fruit tegen de zogenaamde herfstasthenie), zijn de brevas in de maanden juni en juli, midden in de zomer, in markten en groenteboeren te vinden .
Voordelen van de brevas
de Brevas, net als de vijgen, onderscheiden zich vanuit een nutritioneel oogpunt vanwege hun rijkdom aan koolhydraten, die ons organisme omzet in glucose om de energie te krijgen die het nodig heeft. Ze zijn daarom interessant voor al die mensen die een extra energiebijdrage nodig hebben.
Een van de belangrijkste voordelen is dat het een gemakkelijk verteerbaar fruit is, terwijl het als verzachtend middel helpt om de slijmvliezen van het darmkanaal te verzachten. We kunnen ze beschouwen als een laxerend voedsel, dankzij het hoge vezelgehalte.
Het gebruik ervan wordt aanbevolen bij zwangere vrouwen, tijdens de borstvoeding, bij kinderen en adolescenten en ook bij sporters. Ook bij mensen met een hoog cholesterolgehalte, juist vanwege het hoge vezelgehalte.
Voordat de brevas zijn gerijpt (dat wil zeggen, ze zijn groen) presenteren ze een interessante antioxiderende werking, rijk aan provitamine A. Ze helpen daarom het risico op kanker, degeneratieve en cardiovasculaire ziekten te verminderen, terwijl ze de actie neutraliseren negatief van vrije radicalen.
Afbeeldingen | Gonmi / damur88 Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsFruit Foods
