Gevolgen voor de gezondheid van het eten zoals Adam Richman, van 'Carnivorous Chronicles'

Je hebt het vast al op tv gevonden en doet er wat aan zappen of sommige van hun video's kennen via internet. Het is genoemd Adam Richman, en van 3 december 2008 tot 2012 was hij de presentator van Carnivorous Chronicles, een programma waarin de acteur in elke aflevering een stad in de Verenigde Staten bezocht om zijn meest representatieve restaurants en gastronomie bekend te maken, om uiteindelijk geconfronteerd te worden met een eetwedstrijd.

In deze wedstrijden staat de presentator in korte tijd voor zeer grote hoeveelheden voedsel, zeer pittig voedsel of zeer grote voedselinnames. Het zijn overblijfselen die in het programma worden gepresenteerd als een "strijd tussen mens en voedsel", en in zijn vier seizoenen heeft Richman 48 uitdagingen gewonnen, voor 38 voedseloverwinningen. Echter, in januari 2012 kondigde hij aan dat hij niet zou deelnemen aan meer voedselwedstrijden, dus het laatste hoofdstuk werd uitgegeven op 11 april 2012.

Maar hoewel de presentator was voorbereid voor de viering van elke maaltijdwedstrijd (die in het programma niet wordt vermeld maar we later zullen ontdekken), hoezeer hij ook zorgde voor en na elke aflevering, bestaat er geen twijfel over iets heel belangrijks : de gevolgen voor de gezondheid wat heeft eet snel, in een korte tijd en vooral eet grote hoeveelheden voedsel, teveel

Gezondheidsgevolgen van snel eten

Een van de richtlijnen van elke voedselwedstrijd in de meeste programma's is om snel te proberen te eten, in een korte tijd. De gevolgen zijn vrij duidelijk:

  • Stoornissen in de spijsvertering: als zware spijsvertering en buikpijn, omdat het voedsel niet goed en langzaam wordt gekauwd.
  • Spijsvertering stress: omdat het erg snel eet, hebben verschillende spijsverteringsfuncties de neiging stress te veroorzaken, zodat ze beetje bij beetje verslijten.
  • malabsorptie: bij snel eten wordt het ook met stress of angst gegeten, zodat de voedingsstoffen die in de samenstelling van het voedsel worden aangetroffen niet goed worden opgenomen. Hoewel Richman erg goed eet (wat niet het geval is in de meeste programma's, waar junk food is een van de hoofdrolspelers, zoals hamburgers, gepaneerd vlees, gebakken ...), de voedingsstoffen worden gifstoffen.
  • Meer vermoeidheid: omdat het gebrek aan verpletterend voedsel het lichaam harder laat werken en meer energie uitgeeft.

Gezondheidsgevolgen van overeten

Een ander kenmerk van elke voedselwedstrijd is het eten van een ongelooflijke hoeveelheid voedsel, wat ertoe leidt dat Richman halverwege meestal is, of aan het einde van de wedstrijd hij er moe, bezweet en beu uitziet.

De reden is heel duidelijk: hij heeft teveel gegeten, dat is meer dan wat in zijn maag zou passen, en meer dan wat zijn maag uiteindelijk zou kunnen verteren. De gevolgen zijn:

  • Overgewicht en obesitas: bij overmatig eten wordt een groter aantal calorieën geconsumeerd, vooral meer dan ons lichaam overdag verbrandt. Daarom wordt het gewicht verhoogd.
  • Risico op hart- en vaatziekten: zowel cholesterol als bloeddruk stijgen, in veel gevallen tot zeer gevaarlijke grenzen. Bovendien, verhoogd risico op hartaandoeningen en andere hartproblemen.
  • Type 2 diabetes: vooral gerelateerd aan overmatige consumptie van voedsel en gewichtstoename. Vergroot het risico op diabetes type 2.
  • Gastro-intestinale problemen: slechte spijsvertering, zware spijsvertering, ongemak en maagpijn ...
  • Vette lever: veroorzaakt door overtollige calorie-inname, omdat onze lever niet in staat is om vetten zo snel te metaboliseren, dat ze zich dus ophopen.
  • Andere problemen: zoals gewrichtsproblemen en gebrek aan slaap.

Wat deed Adam Richman voor en na elk programma?

Hoewel het niet wordt meegeteld in het programma, is het bekend dat Adam Richman voor elke uitdaging probeerde zo min mogelijk te eten en grote hoeveelheden mineraalwater te drinken.

Aan de andere kant heb ik ook twee keer per dag lichaamsbeweging gedaan.

Afbeeldingen | Kim Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.

Koken en wonen - opruiming (Maart 2024)