Kwark met gebakken appels: gezond en voedzaam dessert

Je zult misschien verrast worden door de titel van dit dessert door te zeggen dat het gezond en voedzaam is. Nou, dit recept is niet alleen een snoepje, want de ingrediënten zitten vol met eigenschappen en voordelen. En hoe niet, behalve dat we goed voor ons zorgen geeft ons een zoete toets wanneer we het gaan proeven. Het is een licht dessert en waarmee je je gasten kunt verrassen. De gezonde ingrediënten die dit dessert bevat, zijn de volgende: appels, kwark en een beetje honing.

De kwark onderscheidt zich door een uitgebalanceerde zuivel, wat uit voedingsoogpunt opvalt vanwege zijn rijkdom aan eiwitten met een hoge biologische waarde en voor het bestaan van een lagere hoeveelheid vet, in vergelijking met andere kazen. Het bestaat in feite uit een zuivelproduct dat wordt verkregen uit de fermentatie van kaaswei, die wordt verwarmd tot ongeveer 90 ° C, zodat de eiwitten een soort witachtige massa en witte consistentie vormen.

de appel Het is een vrucht vol voedingswaarde-eigenschappen, zoals we meer dan eens hebben gemeld wanneer we een functie hebben opgedragen om de voordelen ervan te bespreken. de kwark Het bevat weinig vet, is rijk aan eiwitten, vitamine A, calcium, kalium, fosfor en bevat weinig calorieën. Terwijl het een beetje honing behalve dat het een zoete toets geeft, draagt het ook zijn eigenschappen en voordelen bij.

Om dit dessert te maken kun je het type of de variëteit van de appel kiezen die je leuk vindt, we hebben Apple gekozen Gouden type omdat het zoeter lijkt. Het is een gemakkelijk dessert om te maken en het heeft niet veel tijd nodig.

Kwark recept met gebakken appels

Om het dessert klaar te maken, hebben we de volgende ingrediënten nodig en enkele eenvoudige stappen:

ingrediënten:

2 grote appels, van de variëteit waar u de voorkeur aan geeft.
250 gram kwark.
Het sap van een halve citroen of een kleine citroen.
Een beetje geraspte of gepoederde gember.
Een kaneelstokje
Honing van bloemen of het soort honing dat je voorkeur heeft.

voorbereiding:

We beginnen met het wassen van de appels, we verwijderen de schil en snijden in stukken geruit. In een kom doen we de appels en reserveren.

In een kleine kom mengen we het citroensap, de geraspte gember en het gehakte kaneelstokje. Giet alle ingrediënten over de appels.

We bewaren in de koelkast zodat de appels deze smaken pakken, ongeveer een uur. Tien minuten voordat de appels uit de koelkast worden gehaald, plaatsen we de oven voor te verwarmen op een temperatuur van 180ºC.

We verwijderen de appels uit de koelkast en zetten ze in de oven om ze te koken

Kook de appels met een temperatuur van 180 º C, gedurende een half uur of totdat we controleren of ze al zacht zijn.

Haal de appels uit de oven en laat afkoelen. Wanneer we ze naar de tafel brengen, zullen we ze presenteren in kleine borden of individuele kommen vergezeld door kwark en een beetje honing boven. topicsFruitrecepten