Knapperige muesli met pompoen en honingzaden. Heerlijk recept
Voor het ontbijt is het het beste om te kiezen voor een kom met ontbijtgranen of een kopje koffie met melk en koekjes. Ondanks het feit dat veel mensen denken dat ze gezonde en voedzame opties hebben, is de realiteit heel anders: de meeste ontbijtgranen die in supermarkten worden verkocht, bevatten zeer grote hoeveelheden suikers, terwijl koekjes weinig of geen ingrediënten bevatten. niets gezonds zoals gehydrogeneerde plantaardige oliën (waaronder palmolie wordt aangetroffen) en even grote hoeveelheden suiker.
Maar wist je dat dat zo is? gezonde en voedzame opties voor ons ontbijt, dat meer dan alternatieven voor koekjes of ontbijtgranen, zouden zij authentieke opties moeten worden om ons lichaam van natuurlijk en kwaliteitsvoedsel te voorzien? 
In tegenstelling tot wat we geloven, is het niet wetenschappelijk bewezen dat ontbijt is eigenlijk de belangrijkste maaltijd van de dag. Het wordt echter een wonderbaarlijk uitstekende tijd om te genieten van heerlijke en gezonde gerechten, rijk aan essentiële voedingsstoffen.
Een goede optie is het geval müsli, een heerlijk mengsel van granen, zaden en gedroogde vruchten Het biedt een uitstekende hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder we vitaminen, mineralen, koolhydraten en natuurlijke vezels moeten noemen. Maar pas op, het is geen muesli waard, omdat de meeste muesli's in supermarkten gehydrogeneerde plantaardige oliën en suiker bevatten, waardoor een oorspronkelijk gezond voedingsmiddel vanuit voedingskundig oogpunt wordt omgezet in een minder aanbevolen voedingsmiddel.
De beste en meest aanbevolen? Bereid ons thuis onze muesli voor, wat ons ongetwijfeld verschillende voordelen en voordelen zal opleveren. We zullen bijvoorbeeld weten welk voedsel we hebben gebruikt voor hun bereiding, zodat we, als we kiezen voor biologisch en kwaliteitsvoedsel, de zekerheid hebben dat we kunnen genieten van een voedzaam en gezond gerecht. 
Deze keer zullen we ontdekken hoe je een heerlijke kunt maken knapperige muesli Voor de bereiding van natuurlijke en gezonde voedingsmiddelen, zoals havermout, pompoen, sesam en zonnebloempitten, en natuurlijke honing als zoetstof.
Krokant recept voor muesli
Het duurt ongeveer 5 minuten om het voor te bereiden en ongeveer 30 minuten om het te bakken.
ingrediënten:
- 500 gr havervlokken
- 100 g pompoenpitten (ook bekend als pompoenpitten)
- 50 gr zonnebloempitten (of zonnebloempitten)
- 50 g sesamzaad
- 10 cl extra vierge olijfolie (u kunt zonnebloemolie of pompoenpitten gebruiken)
- 130 ml vloeibare honing
- Optioneel: een handvol rozijnen, gedroogde kokosnoot en noten.
Uitwerking van knapperige muesli:
- Verwarm de oven voor op 150ºC.
- Bekleed twee ovenschalen met speciaal bakpapier (het is belangrijk dat het niet klevend is om te voorkomen dat de ingrediënten eraan blijven kleven).
- Leg in een grote kom de havervlokken en alle zaden. Giet de honing en olie.
- Meng een beetje en verdeel het mengsel voorzichtig door de twee bakplaten.
- Leg de trays in de oven en bak ze 30 minuten.
- Natuurlijk is het essentieel dat je het mengsel tijdens het koken 4 keer verwijdert, zodat je de zaden en havermout aan alle kanten bruin krijgt.
- Als de zaden en haver volledig gebakken zijn, haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen.
- Bewaar de muesli als laatste in glazen potten.
Klaar! We hebben al onze knapperige muesli, gemaakt in slechts 45 minuten, en hebben de zekerheid dat we alleen natuurlijke en gezonde ingrediënten hebben gebruikt. Je kunt er met een beetje van genieten yoghurt of melk, maar ook een appelcompote het zal ideaal zijn. 
Er zijn ook veel heerlijke alternatieven om je muesli voor te bereiden. U kunt bijvoorbeeld noten (zoals amandelen, walnoten of hazelnoten) en ook droog of gedroogd fruit (zoals de gewenste kokosnoot, gedroogde abrikozen of haver) toevoegen. Je kunt zelfs heerlijk rood fruit toevoegen, hoewel met pecannoten ideaal is. topicsRecepten voor ontbijt
