Cysteïne: niet-essentiële aminozuren
de aminozuren Het zijn essentiële essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam. Ons lichaam is in staat slechts één groep aminozuren te synthetiseren (in grote concentraties in organen of in andere delen van het lichaam te vinden), zodat de manier om de andere groep aminozuren bij te dragen alleen via het dagelijkse dieet kan zijn.
Aminozuren worden onderverdeeld in essentiële aminozuren en niet-essentiële aminozuren. In die zin zijn de essentiële aminozuren precies wat ons lichaam niet zelf kan synthetiseren en we moeten ze via het dieet voorzien. Hoewel de niet-essentiële aminozuren die zijn die kunnen worden gesynthetiseerd.
de cysteïne Het is een minder bekend niet-essentieel aminozuur, in tegenstelling tot de meeste andere populaire zoals arginine of glutamine. Het is ook bekend onder de naam Cys.
Wat is cysteïne?
Zoals kort aangegeven in de vorige regels, de cysteïne het is een niet-essentieel aminozuur (dat wil zeggen, het is een aminozuur dat ons organisme zelf kan synthetiseren), waarvoor methionine nodig is voor de vervaardiging ervan; dat wil zeggen, zolang er genoeg methionine is, kan ons lichaam het maken.
Het werkt meestal in combinatie met een ander aminozuur, cystine genaamd, dat eigenlijk is gemaakt met twee cysteïnen.
Functies van cysteïne
- Het werkt als een antioxidant.
- Beschermt het lichaam tegen stralingsschade.
- Beschermt zowel de lever als de hersenen tegen de werking van verschillende toxines.
- Bevordert herstel na operaties of brandwonden.
- Het helpt bij het verbranden van vet.
- Neem deel aan de vorming van spieren.
Voordelen van cysteine voor de gezondheid
Zoals we hebben aangegeven in de sectie gewijd aan functies van cysteïne, we worden geconfronteerd met een niet-essentieel aminozuur dat methionine nodig heeft voor de vervaardiging ervan.
Het is een essentiële voedingsstof die als een antioxidant fungeert, ons lichaam beschermt tegen stralingsschade en zowel de lever als de hersenen beschermt tegen schade veroorzaakt door bepaalde gifstoffen (zoals giftige verbindingen van sigaretten, alcohol of drugs).
Onlangs is ontdekt dat het een interessante voedingsstof kan zijn bij de behandeling van obesitas, omdat het de verbranding van vetten bevordert.
Bovendien neemt het deel aan de vorming van spieren en vertraagt het de veroudering.
Waar vind je cysteïne?
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die rijker zijn aan cysteïne:
- Voedsel van dierlijke oorsprong: vlees, vis, eieren, zuivelproducten en derivaten.
- Plantaardige levensmiddelen: peulvruchten, groenten en fruit, granen, zaden en noten.
Afbeelding | Ruocaled Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsAminozuren
