DASH-dieet om de hoge bloeddruk te verlagen: hoe het is en wat het is

De term DASH middelen Dieet benaderingen om te stoppen met hypertensie. De creatie gaat terug tot het jaar 1997 dankzij het werk van een groep Amerikaanse wetenschappers, en in zijn vertaling betekent het in feiteDieet benaderingen om te stoppen met hypertensie. Hoewel het waar is dat de eerste tests teruggaan tot het jaar 1993.

We moeten aangeven dat deze studie uiteindelijk is voltooid met DASH-Sodium, dat als doel had het effect te analyseren dat zout in het dieet op de bloeddruk heeft. De resultaten waren duidelijk: de voordelen waren groter bij hypertensie wanneer de DASH-dieet met een lage zoutinname.

daarom Het DASH-dieet onderscheidt zich niet alleen omdat het een voedingsplan is, maar ook omdat het een echte verandering in de stijl van eten is van de mensen die het volgen.

Wat is het DASH-dieet? Wat is het?

Onder de naam van DASH We hebben een type dieet gevonden dat speciaal is ontworpen voor zowel de behandeling als de verlaging van hoge bloeddruk. Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat het in feite uit een voedingsplan om 'hypertensie te stoppen'.

Het bestaat uit een soort dieet dat voornamelijk wordt gekenmerkt door het gebruik van natriumarm voedsel. Dat wil zeggen, het is een type dieet dat vooral opvalt omdat het weinig natrium bevat (zout). Bovendien, Het is erg rijk aan voedingsstoffen, met name in voedingsstoffen die helpen bij het verlagen van hypertensie, zoals kalium, magnesium of calcium.

In deze zin verlaagt het DASH-dieet de hoeveelheid natrium in het dieet tot 2300 mg. van natrium per dag. Terwijl op hun beurt een aantal verwante studies hebben aangetoond dat lagere natriumspiegels tot 1500 mg. een dag vermindert de bloeddruk nog veel meer.

Het is echter niet alleen een soort dieet. Het is uiteindelijk ook een verandering en verbetering van de levensstijl van de persoon met hypertensie. We kunnen de belangrijkste sleutels in drie punten samenvatten:

Verminderd natrium in de voeding:Verlaag de hoeveelheid natrium tot 2300 mg per dag, of tot 1500 mg per dag als de persoon al lijdt aan hoge bloeddruk, chronische nierziekte of diabetes.
Verbruik van bepaalde voedingsmiddelen rijk aan voedingsstoffen:Deze voedingsstoffen helpen op hun beurt om hypertensie (kalium, magnesium en calcium) te verminderen. Het is bijvoorbeeld een soort dieet dat overvloedig aanwezig is in de consumptie van verse groenten en fruit, volle granen, peulvruchten, noten (vooral noten), zaden en plantaardige oliën. Vis, gevogelte en vlees worden ook aanbevolen in magere en niet-vette of magere zuivelproducten.
Praktijk van lichaamsbeweging:Het wordt ook aanbevolen om elke dag, elke dag van de week, minstens 30 minuten lang lichaamsbeweging te doen. Het is aan te raden dat de lichamelijke oefening eerder van matige intensiteit is.

De voordelen van het DASH-dieet: niet alleen voor hoge bloeddruk

De waarheid is dat we te maken hebben met een soort dieet, of een verandering in eetstijl, die niet alleen interessante voordelen biedt bij het verminderen van hoge bloeddruk. En het is dat het in feite een is laag dieet niet alleen in natrium, maar ook in vet, gebaseerd op de consumptie van natuurlijke en verse voedingsmiddelen, die juist opvallen door hun lage gehalte aan zowel natrium- als verzadigde vetten. Daarom is het in werkelijkheid een type dieet dat niet mag worden afgebakend als een voedingsbehandeling tegen hoge bloeddruk.

En wat zijn die interessante voordelen:

Helpt bij het verlagen van hoge bloeddruk:Verschillende wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat het DASH-dieet, gecombineerd met het beoefenen van lichaamsbeweging, helpt om de bloeddruk positief te verlagen met maximaal 10 punten. Deze kwaliteit wordt in dit dieet gevonden, niet alleen vanwege het lage natriumgehalte, maar ook omdat het voedingsstoffen bevat die rijk zijn aan voedingsstoffen die helpen de waterbalans te reguleren.
Nuttig tegen hoog cholesterol en hoge triglyceriden:Het is aangetoond dat het DASH-dieet ook positief helpt bij hypercholesterolemie en hoge triglyceriden, juist omdat het een soort voedsel is dat vers seizoensgebonden voedsel bevat, rijk aan vezels, antioxidanten en andere voedingsstoffen die helpen om hoge niveaus van vetten te verminderen. het bloed
Zeer interessant in geval van diabetes:Als u diabetes heeft, is dit een enorm interessant en geschikt type dieet, omdat het helpt bij het voorkomen en voorkomen van veel van de complicaties die gepaard gaan met deze ziekte, waaronder nierziekte.

Dieetplan van het DASH-dieet en tips om het te volgen

de DASH-dieet Het bestaat in feite uit eenvoudige richtlijnen om te volgen. Hier ontdekken we hoe het dieetplan van dit dieet is:

groenten: Elke dag 4 of 5 porties.Vooral die rijk zijn aan kalium, vezels en magnesium.
fruit: 4 of 5 porties per dag. Vruchten zoals banaan, ananas, druiven of perziken worden aanbevolen, onder anderen.
Kip, vis of niet-rood vlees: 2 of minder dagelijkse rantsoenen.
Hele granen: 7 of 8 porties, met dien verstande dat een portie wordt begrepen als een halve kop gekookte granen of een sneetje brood.
Vetarme en magere zuivel: 2 of 3 dagelijkse porties.
Noten, peulvruchten of zaden: 4 wekelijkse porties Hoogtepunten: amandelen, linzen, walnoten, bonen, enz.
vetten: van 2 tot 3 dagelijkse porties. Bijvoorbeeld: 1 portie wordt beschouwd als 1 theelepel plantaardige olie.
banketbakkerij: minder dan 5 porties per week, met dien verstande dat 1 portie 1 theelepel suiker of, bijvoorbeeld, 15 gram snoep is.

Naast rekening te houden met wat de basis is en hoe het voedingsplan van het DASH-dieet is, is het noodzakelijk om te weten dat we het thuis gemakkelijk kunnen volgen door enkele eenvoudige tips en gewoonten toe te passen. De sleutel bevindt zich in:

Voeg seizoensgebonden en vers voedsel toe, zoals groenten en fruit. Een uitstekende optie is om salades of gekookte groenten toe te voegen tijdens de lunch en het diner. En de vruchten voegen ze toe aan ontbijt, snack en tussen de maaltijden.
Voeg geen zout toe aan het voedsel dat we bereiden. En verwijder op zijn beurt de zoutstrooier uit de keuken en van de tafel.
Als alternatief voor zout kunnen we kruiden of specerijen kiezen, ideaal om het voedsel dat we koken op smaak te brengen en ons helpen om ze gezonder te kruiden.

Zoals we zien, hoewel het DASH-dieet een uitstekend type voedsel is voor mensen met hoge bloeddruk, of het risico loopt om aan dit soort pathologie te lijden, is de waarheid dat het een soort natuurlijk dieet is dat sterk wordt aanbevolen om van een goede gezondheid te genieten. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicshypertensie