Maakt het bier je dik? De mythe van de bierbuik en zijn consumptie in diëten
Nu we voor de deur staan dat de warmte eindelijk aankomt en dat het goede weer tevoorschijn komt, lijdt het geen twijfel dat het altijd een goed moment is om te genieten van alle smaak - en de voedingswaarde - die een goed bier Met of zonder alcohol, de waarheid is dat het een gezonde drank is, hoewel beledigd door velen, vooral als we een dieet volgen van gewichtsverlies. In feite is het waar dat er bepaalde twijfels kunnen zijn die direct of indirect verband houden met de mogelijkheid van drink alcohol als je een dieet volgt om af te vallen.
Als je een dieet volgt om af te vallen, is het zeer waarschijnlijk dat je op een gegeven moment de volgende vraag hebt gesteld: is het waar dat alcoholische dranken vet worden?
Als dat zo is, heb je dat misschien al ontdekt, inderdaad alcohol wordt vaak veel sneller verteerd in ons lichaam, ons lichaam geeft meer prioriteit aan de vertering van alcohol dan aan de vertering van die voedingsmiddelen die we eten, dus dat het wordt uiteindelijk opgeslagen in de vorm van vet.
Daarom maakt alcohol je dik, maar we moeten niet vergeten dat het niet hetzelfde is om regelmatig alcohol te drinken, dan om het op tijd te doen. In het geval van bier, wordt gekenmerkt door een over het algemeen gezonde drank, omdat het gemaakt is met voedingsvriendelijke granen, zoals het geval is met gerst, mout en hop en waarvan het alcoholgehalte niet zo hoog is als dat van andere alcoholische dranken (zoals komt bijvoorbeeld voor bij degenen die bekend staan als spiritualiën).
Klopt het dat bier in gewicht toeneemt?
Voordat u deze vraag beantwoordt, is het een goede optie om aandacht te besteden aan de bier calorieën. Gezien de calorische inhoud weten we dat een glas blond bier draagt 90 kilocalorieën bij, een glas donker bier 112 kilocalorieën, een glas bier zonder alcohol 40 kilocalorieën en een glas bier 0,0 draagt 19 kilocalorieën bij.
Op dit punt is het waar dat afhankelijk van het soort bier dat we consumeren, en of het alcohol bevat of niet, zal de neiging hebben om meer of minder te mesten.
We moeten niet vergeten dat wat bier vooral verzwakt, het alcoholgehalte is, wat betekent dat bier met alcohol vetmestend is en dat het gebruik ervan niet wordt aanbevolen in afslankdiëten.
Zelfs bier zonder alcohol heeft alcohol, hoewel in kleine hoeveelheden (tussen 0,4 en 0,9 graden), dus de beste optie is om te kiezen voor bier dat geen alcohol bevat, vooral als u een dieet volgt met het doel om af te vallen.
Conclusies die onlangs zijn gepubliceerd door het ICTAN (Instituut voor Wetenschap en Technologie van Voeding en Voeding), de gebruikelijke - en gematigde - bierconsumenten hebben doorgaans een meer adequate lichaamssamenstelling in vergelijking met mensen die geen bier consumeren.
Bovendien mogen we niet iets fundamenteels vergeten: gefermenteerde dranken maken deel uit van het bekende Mediterraan dieet, zo bekend en populair juist omdat het een dieet is dat rijk is aan gezond voedsel en dranken en omdat het het beste is vanuit een voedingskundig oogpunt.
De Spaanse Vereniging voor Dieet- en Voedselwetenschappen zorgt ervoor dat bierconsumptie maakt niet alleen u niet dik, maar heeft ook positieve effecten op onze gezondheid, dankzij het gehalte aan water en granen en de voedingswaarde ervan: vitamines van groep B, polyfenolen, kalium, natrium, fosfor, silicium en folaten.
De mythe van de 'bierbuik'
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken die de afgelopen jaren in ons land zijn uitgevoerd, hebben dat in werkelijkheid aangetoond het bier genereert niet de typische 'buik' (in de volksmond bekend onder de eenvoudige naam 'bierbuik') en die voedingsmiddelen waarmee we bier begeleiden.
Dat wil zeggen, wat de neiging heeft om de bierbuik te genereren, zijn de voedingsmiddelen die we gewoonlijk de neiging hebben te eten terwijl we deze drank drinken: chips, worstjes ... in het algemeen veel voedingsmiddelen rijk aan verzadigde vetten die niet geschikt zijn voor gezonde en afslankende diëten . Het is hetzelfde als een glas water (dat helemaal niet dik wordt) we begeleiden met een kom chips.
Een studie gepubliceerd in de European Journal of Clinical Nutrition constateerde dat de toename van de lichaamsmassa die kan worden waargenomen bij de gewone consument van bier, niet te wijten is aan bier zelf, maar aan andere factoren zoals ontoereikende eetgewoonten, het monitoren van een ongezonde levensstijl en zelfs voor puur genetische factoren.
Bier in afslankdiëten
Hoewel het bier Het is een van de meest verboden dranken geweest als je een dieet van afvallen volgt, het is onjuist dat mensen die willen afvallen geen goede stok kunnen nemen.
Hoewel het waar is dat het een energiezuinige gefermenteerde drank is, verzekeren veel specialisten in voeding en diëtetiek dat het kan worden opgenomen in elk dieet of dieet zolang de aanbevolen hoeveelheden niet worden overschreden.
Deze hoeveelheden gaan door ongeveer twee stokken bij mannen (ongeveer 20 g / dag) en één stok bij vrouwen (10 g / dag).
Natuurlijk, voor het geval u van al zijn smaak wilt genieten maar zonder een paar calorieën aan uw dieet bij te dragen, altijd opteren voor bier zonder alcohol. En kijk wat je eet met haar! Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsalcohol
