Voedingsmiddelen rijk aan omega 6: welk voedsel bevat het?

Het lijdt geen twijfel dat vetzuren essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam. Onder deze vallen degenen die als gezondst worden beschouwd op, waaronder we de omega 3 en omega 6 vetzuren, die deelnemen en ingrijpen in belangrijke functies van ons lichaam. Daarom, volg een gevarieerd dieet rijk aan omega 6 of omega 3 is de beste manier om hen te voorzien en te genieten van hun verschillende kwaliteiten en nutritionele eigenschappen.

In het geval van omega 6, bijvoorbeeld, zijn het vetzuren die bestaan ​​uit onverzadigde vetzuren, die vaak worden aangeduid als "goede vetten", die op hun beurt zijn onderverdeeld in enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. precies in meervoudig onverzadigde vetten vinden we omega 6-vetten.

Naast andere belangrijke functies heeft de omega 6 de neiging om in ons lichaam te werken, waardoor de juiste werking van het organisme wordt gewaarborgd. In feite nemen ze deel en interveniëren ze in de vorming van zowel hormonen als celmembranen, en de juiste werking van de immuun-, neuronale en verschillende synaptische transmissies.

Maar de voordelen ervan blijven hier niet bestaan, omdat bovendien:

  • Het helpt te verminderen triglyceriden en cholesterol
  • Het wordt gebruikt voor die mensen die vaak last hebben van haaruitval.
  • Het is raadzaam voor vrouwen in hun premenstruele periode, omdat het helpt de symptomen te verminderen.
  • Het wordt aanbevolen tegen de behandeling van diabetes, omdat het de bloedinsulinespiegels verlaagt.
  • Voor de impotentie van mannen, omdat het helpt in de bloedsomloop.

Waar kunnen we omega 6-vetzuren vinden?

In tegenstelling tot de omega 3-vetzuren, die ook worden aangetroffen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong (zoals met name het geval kan zijn bij vis), is de waarheid dat de omega 6-vetzuren komen vooral voor in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong.

Zoals veel voedingsdeskundigen en experts zeggen, vallen omega 6-vetzuren op omdat het veel meer voorkomt in vergelijking met omega 3, dus hun bijdrage aan ons lichaam is eenvoudiger: volg gewoon een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet, vooral rijk aan plantaardig voedsel.

Daarom moeten we rekening houden met iets fundamenteels: ons lichaam is niet in staat zelf omega 6 te produceren, dus de enige manier om omega 6-vetzuren aan te bieden, is via het dagelijkse dieet.

Welke voedingsmiddelen bevatten Omega 6?

Omega 6-vetzuren zijn bekend, en zijn vooral te vinden in plantaardige oliën.
De meest prominente olie voor zijn hoge niveaus van omega 6, is de saffloerolie. Genoemde olie wordt niet geconsumeerd als een voedsel, maar eerder als een supplement of ingrediënten van ander voedsel.

Ook de omega 6 bevindt zich in de zonnebloemolie, maïs, soja pinda's en sesam onder andere. Vervolgens zijn er ook producten die niet alleen natuurlijk omega 6 bevatten, maar ook het ingrediënt in het preparaat opnemen, zoals meestal het geval is bij koekjes en de margarines.

Hieronder vindt u de tabel met de samenstelling van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 6, geordend van hoogste naar laagste:

Eten (per 100 g.) Inhoud in omega 6 (g.)
Saffloerolie74
Zonnebloemolie66
Sojaolie51,5
Maïsolie50,4
Zonnebloempitten (zonnebloempitten)37,4
noten34
aardnoten12,8
amandelen12,6
Olijfolie9,1
hazelnoten8,5
pistaches7,8
Cashewnoten7,2
Tonijn (in plantaardige olie)5,3
Levertraan. Levertraan2,6
Kokosolie1,8
avocado1,7

Het is, zoals we zien, een essentieel vetzuur dat we vinden in een breed scala aan voedingsmiddelen, maar vooral, we vinden het vooral in plantaardige oliën van enorm gebruikelijke consumptie, zoals bijvoorbeeld het geval zou kunnen zijn met zoveel van de zonnebloemolie als van de olijfolie.

Daarnaast bevatten ze noten aanbevolen dagelijkse consumptie, zoals amandelen, cashewnoten, hazelnoten of pistachenoten. Om een ​​aanbevolen bijdrage van omega 6 te krijgen, is het het beste om elke dag extra vierge olijfolie te consumeren (1 of 2 eetlepels) en een handvol van sommige van deze noten.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omega 6

In 2002 beoordeelde het Institute of Medicine - IOM het bewijsmateriaal over de vereisten voor voedingsvetten, en adviseerde dat tussen 5 en 10% van de totale dagelijkse hoeveelheid calorieën zou moeten komen uit omega 6-vetzuren, als een manier om coronaire hartziekte.

Zo worden de volgende dagelijkse hoeveelheden geadviseerd:

  • Volwassen mannen tussen de 19 en 50 jaar oud: tussen 12 tot 17 gram per dag aan omega 6-vetten.
  • Volwassen vrouwen tussen de 19 en 50 jaar oud: tussen 9 tot 12 gram per dag.
  • Zwanger en borstvoeding: minimaal 13 gram omega 6.

Meer informatie | Consument Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.

6 voedselsoorten die de hersenen actief houden (Maart 2024)