Voedingsmiddelen met LDL of slechte cholesterol
De niveaus van hoog cholesterolgehalte ze zijn een gevaar voor de gezondheid, vooral wanneer deze waarden niet tijdig worden vastgesteld en de vernauwing van de slagaders de gezondheid en zelfs het leven van de getroffen persoon in gevaar brengt ( vermenigvuldig het risico op een beroerte of een hartaanval).
In dit geval is er een verschil HDL-cholesterol (ook bekend als goede cholesterol) aan de ene kant, en de LDL-cholesterol (of slechte cholesterol) voor een ander.
De eerste is op zijn beurt bekend met de denominatie van goed cholesterol omdat het een lipoproteïne met hoge dichtheid is, gunstig voor de gezondheid, in die zin dat het op een zeer positieve manier helpt als het gaat om het elimineren van cholesterol uit het bloed, wat op zijn beurt de ophoping van vet en de vorming van tandplak voorkomt.
De tweede is echter een van de gevaarlijkste en schadelijkste voor onze cardiovasculaire gezondheid Hecht zich aan de wanden van bloedvaten, zodat het hen versmalt en vermenigvuldigt het risico op hart- en vaatziekten.
Met betrekking tot de Normale waarden van LDL-cholesterol, het is het meest geschikt om niveaus lager dan 100 mg / dl te hebben, hoewel in sommige gevallen deze hoeveelheid minder dan 70 mg / dl zou moeten zijn.
Hoewel het volgen van een gebalanceerd en gezond voedingspatroon essentieel is als het gaat om voorkoming van de toename van LDL-cholesterol, en vooral als het gaat om het verlagen van hun niveau, is het altijd een goed idee om in gedachten te houden welke de belangrijkste zijn voedingsmiddelen met LDL-cholesterol (of, kortom, wat zijn die voedsel met slecht cholesterol).
Voedingsmiddelen met slechte cholesterol of LDL
- Voedingsmiddelen rijk aan transvetten: In deze zin vallen industriële pasteitjes en voorgekookt voedsel op, evenals gefrituurde aardappelen, margarine of fast food of afval (hamburgers, hotdogs ...).
- Voedingsmiddelen rijk aan verzadigde vetten: Hoogtepunten zijn onder meer boter, worst (zoals worst, chorizo, varkenslende ...) of rood vlees.
- Hele zuivel: Van hele melk tot yoghurt, door crèmes of hele producten.
- Kokos en palmolie.
- Gefrituurd voedsel: zoals Franse frietjes, gehavende ... Het is beter om te kiezen voor gezondere kookmethodes, zoals ijzer, stoom of oven.
Afbeeldingen | Like_the_Grand_Canyon / Kanko * Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicscholesterol
