Functies van gal
Wanneer we praten over de functies van de galblaas, moeten we ook - uiteraard - praten over de gal, een groenachtig gele vloeistof geproduceerd door hepatocyten (of levercellen), uitgescheiden via het galsysteem in de dunne darm. Je hoofddoel? Helpen bij het verteringsproces en bevorderen de opname van vetten.
De galblaas is een klein orgaan dat gewoonlijk tussen de 5 en 7 centimeter in diameter is. Het is populair en erg karakteristiek omdat het meestal een vorm heeft die veel doet denken aan de vorm van een peer. Het is verbonden met de dunne darm via het gemeenschappelijke galkanaal.
Het galsysteem bestaat uit de galblaas zelf, de galkanalen en de verschillende bijbehorende structuren die actief deelnemen aan zowel de productie als het transport van gal.
Gal wordt via de ontlasting uit het lichaam uitgescheiden, waardoor de ontlasting precies de donkerbruine kleur krijgt. Er is een aandoening die bekend staat als geelzucht, die optreedt wanneer er hoge niveaus van bilirubine zijn, pigment met een even gele kleur in de gal, en dat in het bloed toeneemt als er problemen of veranderingen in de lever of in de galwegen zijn.
Wat is de samenstelling van gal?
De gal wordt voornamelijk gevormd door water en door afvalproducten van de lever, waaronder we vinden lecithine (fosfolipide), cholesterol en galzouten, die componenten zijn die de absorptie en afbraak van vetten mogelijk maken.
De belangrijkste functies van gal
- Degradeert vetten en verbetert hun opname.
- Het maakt de spijsvertering mogelijk.
- Nuttig in transport en absorptie van de eindproducten van de spijsvertering.
- Het bevordert de eliminatie van leverafval: overmatig cholesterol en bilirubine.
