Gastro-enteritis en diarree in de zomer: hoe deze te voorkomen en basiszorg

Diarree is een aandoening of aandoening dat de meeste mensen ooit in het leven hebben geleden. Deze aandoening manifesteert zich met het verschijnen van frequente ontlasting van vloeibare ontlasting. De diarree wordt soms vergezeld door buikpijn, wat we gewoonlijk kennen als krampen. Ze manifesteren zich meestal ook gepaard met misselijkheid, braken, koorts en malaise.

Naast diarree komen ook zomergevallen vaak voor gastro-enteritis. Misschien vraag je jezelf af waarom deze aandoeningen vaker voorkomen in de zomer. In de zomer hebben deze aandoeningen de voorkeur vanwege de hoge temperaturen en het verbruik van mogelijk voedsel in slechte staat. In feite gevallen van gastro-enteritis bij baby's, dat op zijn beurt meer zorg en maatregelen vereist.

Hoge temperaturen verhogen de virale lading voedsel wanneer ze niet goed gekoeld zijn of de koelketen kapot is. Om deze reden zijn er enkele voedingsmiddelen waarmee we misschien voorzorgsmaatregelen moeten nemen, zoals het geval is voor salades die de groenten niet goed hebben gewassen, zoete room, mayonaise, ijs, zeevruchten, zuivelproducten, ijsblokjes.

In feite moeten we vermelden dat gastro-enteritis in de zomer niet anders is dan degene die ons het hele jaar beïnvloedt, maar omdat het tijdens de zomermaanden de meest voorkomende spijsverteringsstoornis. Zoals we eerder vermeldden, kunnen we een van de meest voorkomende oorzaken vermelden van de inname van voedsel en water in slechte staat of vervuild, hoewel het ook gemakkelijk is om de oorzaak van de infectie te vinden, omdat het een zeer gemakkelijk besmettelijke ziekte van persoon tot persoon is. .

Meest voorkomende symptomen van gastro-enteritis in de zomer

Lagastroenteritis veroorzaakt een ontsteking van het slijmvlies van de maag of de darm, wat op zijn beurt een reeks kenmerkende en veel voorkomende symptomen veroorzaakt, zoals pijn die zich in de buikstreek bevindt, diarree, braken, misselijkheid en koorts. Het duurt meestal tussen de 3 en 6 dagen en de symptomen beginnen tussen 4 tot 48 uur na de infectie.

Hoewel het een over het algemeen milde aandoening is, kan het ernstig zijn bij jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem, dus in deze situaties moet er medische observatie zijn om mogelijke complicaties te voorkomen.

Een van die veel voorkomende complicaties is de uitdroging of het verlies van waterreserves, dus hydratatie is essentieel wanneer we ziek zijn van gastro-enteritis, vooral bij kinderen en ouderen. In deze zin, wanneer onze mond droog is, onze ogen verzonken zijn of we moeite hebben om te urineren, zelfs als we er zin in hebben, is het heel goed mogelijk dat we uitgedroogd zijn.

Wat zijn de oorzaken van gastro-enteritis en diarree in de zomer?

De meest voorkomende oorzaken zijn diarree veroorzaakt door virussen, veroorzaakt door bacteriën of parasieten.

In de zomer als gevolg van de consumptie van voedsel in slechte staat kunnen we worden blootgesteld aan lijden gevallen van voedselvergiftiging of Salmonellose. De symptomen van Salmonella kunnen worden opgelopen tussen 2 en 6 uur na het eten.

In het geval van aanhoudende diarree, braken, hoge koorts en dat niet vereist, moeten we naar het medisch centrum gaan om ons de juiste behandeling te vertellen.

In deze gevallen is het noodzakelijk om ontlasting te kweken en bloedtesten om te weten of de oorzaak bacterieel is. Het belangrijkste om in gedachten te houden is om goed gehydrateerd te blijven, veel vocht te nemen en toevlucht te nemen tot orale serums om mineralen aan te vullen.

Het dieet dat we moeten volgen terwijl de toestand voortduurt, moet samentrekkend zijn, totdat de diarree verdwijnt. Als de diarree niet optreedt, moeten we naar de dokter gaan.

Hoe u diarree, gastro-enteritis en vergiftiging in de zomer kunt voorkomen

De waarheid is dat de preventie van gastro-enteritis in de zomer Het is eenvoudig, vooral als u enkele basistips volgt die u helpen om deze direct te vermijden. De belangrijkste zijn de volgende:

Was je handen vaak

Wist u dat in het algemeen gastro-enteritis de neiging heeft zich te verspreiden door onze handen niet goed te wassen? Gebruik of raak een voorwerp aan dat is gemanipuleerd door een persoon met gastro-enteritis die het eerder heeft gebruikt en neem dan onze handen naar de mond of ogen. Deze infectie komt vaker voor als u messen, vorken, glazen of lepels gebruikt en als u voedsel of water deelt. Daarom is het erg belangrijk om uw handen regelmatig te wassen, altijd met gebruik van warm water en zeep gedurende ten minste 20 seconden.

Vermijd het delen van voedsel, water en kookgerei

Juist vanwege wat we hierboven hebben aangegeven, is het essentieel voor de preventie van gastro-enteritis om het delen van keukengerei, maar ook voedsel en water te vermijden.

Tot de meest voorkomende en gemeenschappelijke keukenbenodigdheden in dit opzicht behoren vorken, lepels en messen.Let ook op de bril.

Zorg voor adequate voedselverwerking

Besteed speciale aandacht aan rauw voedsel, vermijd het mengen van gekookt voedsel met rauwe (met name met kip en eieren) en gebruik keukengerei dat ze heeft aangeraakt zonder ze eerst goed te hebben gewassen.

Pas op voor bepaalde voedingsmiddelen

Houd voedsel in de koelkast, vooral sauzen gemaakt met ei (zoals het geval is bij de mayonaise). Vermijd diegene waarover u twijfelt, vooral als u niet weet wanneer ze zijn gemaakt en als ze al lang uit de koelkast zijn. Het is het beste om die te vermijden die meer dan 24 uur op kamertemperatuur zijn geweest.

Wat het ei betreft, bewaar het altijd in de koelkast als u het eenmaal hebt gekocht, vermijd het te wassen, zodat u hun beschermende film kunt vernietigen, en Vermijd het eten van gerechten met ei of huisgemaakte mayonaise als u buitenshuis eet.

Voorzorgsmaatregelen met water

Probeer bij het drinken van water altijd flessenwater te gebruiken, vooral als je niet weet waar het vandaan komt of als het al een tijdje open is. In geval van twijfel is het aan te raden om het goed vóór te koken en dan te wachten tot het afgekoeld is.

Om zoveel mogelijk te lijden aan gastro-enteritis, diarree of voedselvergiftiging, is het handig om een aantal preventieve maatregelen uit te voeren, zoals die hieronder worden beschreven.

Wanneer voedsel door ons wordt verwerkt, moeten we rekening houden met extreme hygiënemaatregelen.
Was altijd je handen grondig met veel water en zeep telkens als je naar de badkamer gaat.
We moeten ook onze handen goed wassen voor en na het hanteren van voedsel.
Ook extreme hygiënemaatregelen met het keukengerei dat we gaan gebruiken.
Was fruit, groenten en groenten grondig voordat u ze eet.
Koel voedsel goed en probeer de koelketen niet te breken.

Door deze basistips te volgen, kunnen we dit soort voedselvergiftiging tijdens de zomermaanden voorkomen, waardoor we zonder enige twijfel zonder enig probleem van een unieke vakantie kunnen genieten, op een volledig veilige en complete manier.

Afbeeldingen | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Het kan en mag het consult met een arts niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde arts te raadplegen. topicsMaag-darmstoornissen Zomer