Histidine: essentieel aminozuur
de aminozuren Het zijn organische verbindingen die ons lichaam kan omzetten in nieuwe eiwitten. Afhankelijk van of ons lichaam ze kan synthetiseren of niet, worden ze genoemd essentiële aminozuren en niet-essentiële aminozuren.
Dus, op deze manier, zijn de essentiële aminozuren die die ons lichaam niet in staat is om zelfstandig te synthetiseren, zodat, om dit mogelijk te maken, het noodzakelijk is om ze te verkrijgen uit het dieet dat we dagelijks volgen. Het tegenovergestelde gebeurt met niet-essentiële aminozuren, die ons organisme kan synthetiseren.
de histidine het is een essentieel aminozuur; Daarom is de enige manier om het te verkrijgen en het aan ons lichaam toe te voegen, afkomstig van het dieet, voedsel dat rijk is aan eiwitten dat het bevat.
Wat is histidine?
Zoals kort in de vorige regels is aangegeven, wordt histidine als een essentieel aminozuur beschouwd, wat betekent dat het noodzakelijk is om te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan histidine (meestal al die voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten) om ze aan ons lichaam te kunnen bijdragen.
Specifiek, het bestaat uit een aminozuur dat we overvloedig vinden in hemoglobine, en is erg belangrijk in het onderhoud van de myeline-omhulsels (die de verschillende zenuwcellen beschermen).
Histidine-functies
- We vinden het overvloedig in hemoglobine.
- Noodzakelijk voor de productie van zowel rode bloedcellen als witte bloedcellen.
- Essentieel voor de groei en het herstel van weefsels.
- Fundamenteel voor het onderhoud van myeline-omhulsels.
Voordelen van histidine voor de gezondheid
Zoals we al hebben ontdekt in de sectie gewijd aan de verschillende functies van histidinede waarheid is dat hoewel het een minder bekend essentieel aminozuur is, het essentieel is in de productie van rode en witte bloedcellen (vandaar dat we het overvloedig vinden in hemoglobine), en ook essentieel is voor het onderhoud van de omhulsels van myeline.
Het helpt de bloeddruk te verlagen, is nuttig bij het verwijderen van zware metalen en beschermt het lichaam ook tegen stralingsschade.
Vanuit een medisch oogpunt wordt het meestal gebruikt bij de behandeling van zweren, bloedarmoede, allergieën en reumatoïde artritis.
Waar histidine te vinden?
Hier geven we aan welke voedingsmiddelen het rijkst zijn aan histidine:
- Voedsel van dierlijke oorsprong: melk en zuivelproducten, eieren, vlees en vis.
- Voedsel van plantaardige oorsprong: granen, groenten, zaden en noten.
Afbeelding | Olaf Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsAminozuren
