Hoe de knoflook te krijgen, herhaalt zich niet
Als je het leuk vindt knoflook en je hebt de neiging om het gewoonlijk te consumeren, het is vrij waarschijnlijk dat je enkele van de meest irritante bijwerkingen hebt opgemerkt. En is dat na het nuttigen het gebruikelijk om een vijand van onze spijsvertering en onze adem te worden, ofwel omdat het uiteindelijk een onverteerbaar voedsel wordt of omdat het zichzelf herhaalt, zelfs gedurende meerdere dagen op een rij. Helaas lijdt het geen twijfel dat dit een van de meest ongemakkelijke effecten is, en twee van de redenen waarom veel mensen de neiging hebben om het gebruik ervan te vermijden, ondanks het feit dat ze een eten vol voordelen. Maar laten we in delen gaan.
Knoflook zijn bollen van witte of witachtige huid die worden gevormd door een kop; Deze kop is op zijn beurt verdeeld in verschillende segmenten die in de volksmond bekend staan onder de naam knoflookteentjes. Onder andere verbindingen en stoffen is knoflook extreem rijk aan allicine, een stof die alleen vrijkomt wanneer knoflook wordt geplet of geplet en de hoofdrolspeler in de overgrote meerderheid van kwaliteiten, voordelen en eigenschappen.
En wat zijn die eigenschappen? Het wordt bijvoorbeeld een ideaal voedsel om onze bloedsomloop en ons immuunsysteem in goede conditie te houden, omdat het werkt als een anticoagulans en als een versterking van de afweer. Het helpt ook om hoge cholesterol en hoge bloeddruk te verlagen, terwijl het ideaal is in het geval van verkoudheid en griep vanwege de voordelen ervan als antibacterieel en antimicrobieel.
Waarom wordt knoflook zo vaak herhaald als we het eten?
Ondanks dat het een heerlijk gerecht is met ongelooflijke voordelen en eigenschappen, heeft het een contra-indicatie die uiteindelijk een van de hoofdoorzaken wordt waardoor veel mensen het eten vermijden: het heeft de neiging veel te herhalen, is bovendien onverteerbaar en veroorzaakt het uiterlijk van een ongemakkelijke of vervelende maagreflux.
Allereerst moeten we in gedachten houden dat wanneer spijsvertering en reflux altijd verschijnen elke keer dat we knoflook eten, het noodzakelijk en essentieel is om te denken als we echt een knoflookintolerantie of allergie, omdat zo ja de enige oplossing is om te stoppen met het eten van knoflook in al zijn vormen en koken.
Anders, en dat alleen zichzelf herhaalt en ons enige ongemakken veroorzaakt, die gewoonlijk ontstaan na het eten van knoflook, dan lijden we niet aan enige vorm van allergie of intolerantie en ja het is te wijten aan de kiem of knop die we vinden in de knoflook, wat de hoofdschuldige is die ervoor zorgt dat knoflook onverteerbaar is.
Tips om te voorkomen dat knoflook zich herhaalt
1. Het verwijderen van je knop of innerlijke kiem
Een van de meest voorkomende folkremedies om te voorkomen dat knoflook elke keer dat we het eten, wordt herhaald, is om de knop, wortel of kiem te verwijderen die we binnen vinden.
Om het te bereiken je hoeft alleen maar de knoflook te schillen, te splitsen door hem in de lengte in tweeën te knippen en de wortel eruit te halen die je binnen zult vinden. Hoewel het een natuurlijk advies is dat helpt om de meest voorkomende bijwerkingen te verminderen, is het waar dat het niet altijd de neiging heeft om te werken.
2. Kokend water
Als de knoflook een paar seconden in kokend water wordt gedompeld, kan dit helpen om herhaling te voorkomen, maar wees voorzichtig, want als je het voor een lange tijd of aan het einde kookt, zal het uiteindelijk al zijn eigenschappen en voordelen verliezen.
Daarom, om dit te vermijden, doe je gewoon een beetje water in een pan en als het begint te koken, dompel dan de knoflookteentjes die je gaat eten slechts enkele seconden onder. Op deze manier kun je de smaak verminderen, die niet zo vaak wordt herhaald, maar de eigenschappen blijven vrijwel intact. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Het kan en mag het consult met een arts niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde arts te raadplegen.
