Hoe maak je een koffie met een Frans koffiezetapparaat (plunjer koffiezetapparaat)

Wist je dat het koffie Is het een van de meest uitgebreide drankjes die elke dag wordt gegeten en geconsumeerd in de wereld? Hoewel we in Spanje zeer koffieproducent zijn, zijn de inwoners van de Scandinavische landen volgens een recent gepubliceerd onderzoek de grootste consumenten van dit drankje ter wereld, geschat op ongeveer 2,5 kopjes per persoon per dag.

In een land als Finland bijvoorbeeld, wordt ongeveer 12 kg verbruikt. koffie per jaar. Of, wat hetzelfde is, ongeveer 1.266 kopjes koffie per persoon. Dit land wordt gevolgd door Noorwegen, met ongeveer 9,9 kg. elk jaar of 1040 kopjes koffie. In ons land wordt er echter van uitgegaan dat er dagelijks 0,5 kopjes per persoon worden geconsumeerd, waardoor een consumptie van 4,5 kilogram koffie per persoon wordt geschat.

Hoe het ook zij, koffie is een drank die evenveel wordt geconsumeerd als controversieel. Al decennia lang zijn er altijd veel twijfels geweest over hun veronderstelde niet zo positieve effecten op de gezondheid, terwijl er aan de andere kant tientallen wetenschappelijke onderzoeken en onderzoeken zijn gepubliceerd die het tegenovergestelde zouden bewijzen.

In ieder geval is dat zeker het is het beste om te veel koffie te consumerenomdat het duidelijk is dat zowel koffie als andere dranken of voedsel dat te veel wordt geconsumeerd een probleem worden. In deze zin is de meest geschikte Overschrijd niet meer dan 3 kopjes koffie per dag.

Onderweg om koffie te bereiden, zijn er veel manieren en opties om het voor te bereiden, dus als je een passie hebt voor dit drankje, kun je kiezen tussen het ene of het andere, afhankelijk van je eigen mogelijkheden of persoonlijke smaak.

Op dit moment, als je een passie hebt voor koffie en horrorfilms, zou je verrast kunnen zijn om te zien hoe de protagonist van de film sinister hij dronk een 'speciale' koffie die hij of zijn vrouw aan het klaarmaken was in een ietwat vreemde koffiepot die meer dan een koffiepot leek op een theepot.

De waarheid is dat de protagonist van deze film, genaamd Ellison Oswalt en met in de hoofdrollen de rol van Ethan Hawke, in 2012 op de markt kwam en het verhaal vertelt van een journalist die met zijn familie door de VS reist om vreselijke zaken te onderzoeken moorden dat hij vervolgens in boeken verandert, gebruikte hij een plunger koffiezetapparaat.

Wat is de Franse pers of plunjer-koffiemachine?

Ook bekend onder de namen van zuiger koffiezetapparaat of gewoon Frans koffiezetapparaat, bestaat uit een soort koffiemachine die niet alleen dient om koffie te bereiden maar ook om thee te bereiden.

In tegenstelling tot andere koffiezetapparaten, de Franse pers heeft de neiging om sterkere koffie te leveren in vergelijking met andere gebruikelijke koffiemachines zoals espresso.

Hoewel de oorsprong ervan niet zo bekend is, wordt aangenomen dat het oorspronkelijk in de jaren 1850 in Frankrijk werd uitgevonden, hoewel het pas in 1929 door de Italiaanse ontwerper Attilio Calimani was gepatenteerd.

Hoe een koffie bereiden in het Franse koffiezetapparaat

Als u thuis een koffiezetapparaat van dit type heeft of het hebt gekocht om het te proeven, moet u weten dat het bereiden van koffie in dit soort pers heel eenvoudig en gemakkelijk is.

Als het gaat om de elementen die je nodig hebt om koffie te zetten, is het heel simpel: je hebt maar 1 eetlepel koffie nodig voor elke halve kop water. Op deze manier hebt u extra maatlepels graan nodig om meer kopjes koffie te zetten en meer water. Hoewel het het beste is om altijd te kiezen voor verse koffiebonen om te malen op het moment van bereiding.

Zodra je de ingrediënten hebt, gaan we over tot het maken van onze koffie in dit koffiezetapparaat:

  1. Laten we eerst het Franse koffiezetapparaat voorverwarmen. Verwarm wat water in een pan zonder het te laten koken en giet het dan in het koffiezetapparaat om het een beetje op te warmen.
  2. Als dit klaar is, maal de koffiebonen in de hoeveelheid die u geeft voor de kop of kopjes die u wilt bereiden.
  3. Breng nu water aan de kook in een pan. Het ideaal is dat het water 90 graden van temperatuur bereikt, wat de perfecte temperatuur is voor koffie gemaakt met deze koffiemachine.
  4. Doe de gemalen koffie in de pers en voeg het equivalent toe aan één kop kokend water. Roer het water met de gemalen koffie een beetje.
  5. Plaats de pers met de zuiger erop en laat hem 3 tot 4 minuten weken (hoe langer u de koffie laat weken, hoe sterker de koffie zal zijn).
  6. Druk na deze tijd de zuiger langzaam en stevig in om de verschillende stukjes gemalen koffie te scheiden.
  7. Giet de koffie in uw kopje en geniet ervan.
topicscafé

Hoe zet je een heerlijke kop JAVA met de cafetière? (Oktober 2019)