Hoe maak je een goede warme chocolademelk bij de Roscón de Reyes

In een vorige post in NatureVia hebben we een eenvoudig gegeven recept om een ​​Roscón de Reyes thuis te maken. Zodra de Roscón de Reyes is klaargemaakt, hoeven we alleen maar een goede chocolade te bereiden om de beker te proeven samen met de Roscón.

Het is zo belangrijk dat de Roscón rijk is, en dat chocolade ook voortreffelijk blijft, dus deze keer presenteren we hoe je een zelfgemaakte chocolade maakt, delicaat in het gehemelte om de familie die magische dag te verrassen, want het is de dag van Reyes.

Zoals je weet is het heel eenvoudig om chocolade te bereiden, maar om goede chocolade te krijgen, moeten we ook een aantal goede ingrediënten kiezen, zodat onze chocolade een goede smaak heeft en bewust is tijdens het koken, zodat we niet naar de bodem van de ketel gaan en vinden verbrand.

Met de ingrediënten die we in dit recept verstrekken, krijgen we de hoeveelheid chocolade voor ongeveer 6 personen, als we meer hoeveelheid nodig hebben, verdubbelen we of passen we de hoeveelheden aan de mensen aan.

Dit recept voor een chocoladekop hebben we bereid met volle melk als we dit dessert iets meer licht of licht willen maken, kunnen we volle melk vervangen voor magere melk.

ingrediënten:

  • Een zak cacaopoeder om een ​​kopje van 250 gram te koken.
  • Liter en een half volle melk.
  • Een hele tablet speciale chocolade als toetje.
  • Een beetje gemberpoeder, (een halve theelepel koffie)
  • Een paar druppels natuurlijk vanille-extract (één theelepel koffie).
  • Een snuifje kardemom (een knijpbeweging met je vingers).
  • Suiker 8 eetlepels.

voorbereiding:

We beginnen met het verwarmen van de melk samen met de volgende ingrediënten; gember, kardemom, vanille en suiker roeren goed, zodat de melk gearomatiseerd is.

Terwijl we een pan bereiden om de reep te smelten, smelten we het met zacht vuur en roeren tot het goed gesmolten is.

Als het eenmaal goed is gesmolten, verwijderen we het uit het vuur.

Dit smeltproces kan ook in de magnetron worden uitgevoerd, waardoor er weinig tijd is om te verwarmen en te kijken, zodat we de chocolade niet verbranden, we geven alleen een hitteberoerte.

Voeg als de melk warm is het cacaopoeder toe en roer om het goed te verdunnen, ga verder met koken met zacht vuur en voeg de gesmolten chocolade toe, roer goed door met het cacaopoeder.

We brengen aan de kook en vanaf dit moment en totdat de chocolade de dikte bereikt die we willen, zullen we niet stoppen met roeren om te voorkomen dat het ons naar de bodem zal laten zakken en het zal vastlopen of verbrand worden.

Zodra de chocolade het gewenste punt bereikt, zullen we het uit het vuur verwijderen.

We hebben onze heerlijke chocolade al klaar staan.

Nu hoeven we alleen maar naar de tafel te gaan en onze chocolade te proeven, vergezeld van een goed stuk Roscón de Reyes.

Van NatureVia wensen we iedereen een Happy Three Kings Day. topicsChocolade Kerst Kerst Recepten

Chocolate Lava Cake (Maart 2024)