Hoe kaneelbroodjes maken, heerlijke kaneelbroodjes

de kaneelbroodjes of kaneelbroodjes Het zijn prachtige snoepjes waarmee we onze gasten deze kerst kunnen verrassen, hoewel ze in feite zo heerlijk zijn en praktisch het hele jaar door kunnen worden genoten. De oorsprong van deze snoepjes is niet geheel duidelijk de informatie die is gegeven over de kaneelbroodjes is dat de eerste kaneel rollen begon te zien in 1920 toen het zoete brood begon te worden gemaakt.

Tegenwoordig maken ze deel uit van de zoetwaren van de Verenigde Staten, Zweden, Finland en andere Noord-Europese landen. In feite zijn deze snoepjes nu in veel landen gemaakt. Ze zijn zoet, ideaal om zowel van het ontbijt als van de afternoon tea, een kop koffie of een kop warme chocolademelk te genieten.

Deze rollen zijn gemaakt met een deeg dat gist bevat en als het deeg is bedekt met een mengsel van kaneel en suiker dat de vulling van het snoepje is.

Het deeg kan worden gemaakt met zelfgemaakte receptuur of met reeds bereid deeg dat we op de markt of in bakkerijen kunnen krijgen.

Alles zal afhangen van de tijd die we hebben om de kaneelbroodjes te maken, met het deeg al industrieel gemaakt en ze zijn ook erg rijk.

Als we voor de reeds uitgewerkte mis beslissen, moeten we observeren alvorens het te kopen, dat het deeg met gist is.

De kaneelbroodjes zijn heel eenvoudig te maken en in korte tijd hebben we wat snoep klaar om deze kerst te proeven.

Om de kaneelbroodjes klaar te maken, hebben we alleen de ingrediënten nodig die we hieronder bieden en deze eenvoudige stappen volgen.

Kaneelbroodjes Recept

Als we de reeds voorbereide massa hebben bepaald, moeten we deze op kamertemperatuur zetten, zodat deze minstens 30 of 40 minuten wordt ontdooid voordat de rollen worden bereid.

ingrediënten:

Een pakje vers deeg met gist.
30 gram witte suiker
40 gram bruine of hele suiker.
50 gram zalf boter zonder zout.
Een theelepel kaneelpoeder (koffie).
Suiker glas om te versieren.

voorbereiding:

We openen het pakket, halen het deeg eruit en rekken het uit. Smelt de boter, hetzij in een kachel op het vuur of in de magnetron. Zodra de boter is gesmolten, nemen we een penseel en borstelen we het deeg met boter aan de ene kant.

Met suiker en kaneel maken we een mengsel. We verspreiden het mengsel van suiker en kaneel goed over het hele oppervlak van het deeg dat boter bevat. Vervolgens rollen we het deeg.

Als we de rol klaar hebben, snijden we die in twee. Vervolgens snijden we het deeg totdat we alle rollen hebben. Het hangt af van de dikte waarmee we ze snijden, ze kunnen 14 of 16 rollen zijn.

Met bakpapier bedekken we de ovenschaal. We plaatsen de broodjes in de ovenschaal, gescheiden, zodat ze niet plakken als het deeg opkomt.

We zetten de oven gedurende 10 minuten voorverwarmen met een temperatuur van 180 ° C. We introduceren het dienblad in de oven tot een gemiddelde hoogte en koken de kaneelbroodjes ongeveer 15 minuten, we houden ze in de gaten zodat ze niet te bruin worden.

Zodra ze bruin zijn, verwijderen we het bakje uit de oven en laten ze afkoelen.

Op het moment van de presentatie verspreiden we een beetje poedersuiker over elk kaneelbroodje.

We hebben al onze kaneelbroodjes klaar, ik hoop dat je geniet van deze zoete lekkernijen in deze heerlijke tijd.

Van NatureVia Merry Christmas voor iedereen! topicsBiscuitgebak recepten