Hoe muesli te maken
Als u kiest voor een gevarieerde, uitgebalanceerde voeding en bovenal zo gezond en gezond mogelijk, lijdt het geen twijfel dat de müsli Het kan een uitstekende natuurlijke optie worden, zowel ontbijt als snack, omdat het een zeer compleet voedsel is. Het bestaat uit een mengsel van granen (vooral haver en rogge), fruit (zoals appels en druiven), noten (zoals rozijnen, hazelnoten en walnoten) en tarwekiemen.
Op het moment van consumptie zijn er ook verschillende opties: het kan worden ingenomen met melk, yoghurt of sap. Hiervoor is het handig om het goed te mengen, zodat de muesli is geïntegreerd met het voedsel.
Onder zijn belangrijkste kwaliteiten en voordelen moeten we benadrukken dat het een voedingsmiddel is dat helpt bij het reguleren van onze darmtransit, versterkt en scherpt de geest, geeft energie en is ook een goede fysieke stimulans van het lichaam, juist vanwege zijn energetische kracht. Uit voedingsoogpunt is het rijk aan koolhydraten, lipiden zoals meervoudig onverzadigde vetten, vezels, eiwitten, B-vitamines en mineralen.
Ingrediënten om muesli te maken
- 1 eetlepel havervlokken
- 3 eetlepels water
- 1 handvol noten naar smaak: rozijnen, hazelnoten en walnoten
- Een halve appel
- 4 eetlepels yoghurt (kan sojamelk yoghurt zijn)
- Optioneel: panela, rietsuiker of hele rietsuiker als zoetstoffen. U kunt ook natuurlijke jam toevoegen.
Stappen om muesli te maken
- De avond voor het eten van de muesli (als je bijvoorbeeld gaat ontbijten) laat je de lepel havermoutvlokken weken in een kom of kom met drie eetlepels water.
- De volgende dag, drain de havervlokken.
- Schil een appel en snijd hem in twee.
- Doe de gerolde haver in een kop of kom, waar je het gaat eten, rooster de appel en voeg de 4 eetlepels yoghurt toe.
- Neem nu de noten op die je het leukst vindt.
- Desgewenst kunt u zoeten met panela, riethoning of hele rietsuiker.
Het uiteindelijke resultaat is het volgende. Heerlijk, vind je niet? Een natuurlijk en zeer voedzaam dessert, ideaal om de ochtend met energie te beginnen:
Waarom is het beter om muesli thuis te maken?
Heel eenvoudig, omdat je weet dat het een honderd procent natuurlijk product is dat je hebt opgesteld. U kunt echter ook verwerkte muesli kopen in supermarkten, herboristen en reformwinkels. Natuurlijk moet je letten op de ingrediënten en alleen de natuurlijke muesli kiezen, geen suiker.
Het is raadzaam om de meer commerciële versie van muesli te vermijden, die meestal knapperig en zeer rijk aan suiker is. Deze optie is niet gezond, noch raadzaam vanuit een voedingskundig oogpunt.
Afbeeldingen | Manuel QC / cyclonebill
