IJs: vetgehalte
Nu komt de zomer dichterbij en zijn er nog maar een paar dagen voordat de officiële vergadering plaatsvindt. begin van de zomer, er is geen twijfel dat de komst van goed weer - en de hitte - veel mensen helpt om het te vinden geniet van een goed ijs.
En ijsjes hebben het voordeel dat ze, naast heerlijke desserts, ons helpen ons lichaam op de warmste dagen op te frissen.
Natuurlijk, met betrekking tot de voedingswaarden van ijs, de voedingsstoffen die ze leveren, zijn rechtstreeks afhankelijk van het soort ijs dat we gaan consumeren: roomijs (vanwege de melkinhoud) of ijs (al dan niet gemaakt met natuurlijk vruchtensap).
Met betrekking tot de ijs calorieën, duidelijk zijn calorische inhoud zal direct afhangen van het soort ijs dat, zoals het met jouw gebeurt vetgehalte.
Vetgehalte van ijs
Zoals je je wel kunt voorstellen, de calorische inhoud van ijs Het hangt af van de ingrediënten waarmee het is gemaakt. Dit betekent dat het niet dezelfde calorieën zijn die een ijs ons zou geven, die van room, van room met fruit, van melk, of van room.
Hetzelfde geldt voor jouw vetgehalte, zoals hun verschillende voedingswaarden in deze zin variëren.
de ijs het wordt de optie met een lager calorisch en vetgehalte, omdat het een dessert is dat vooral rijk is aan water en weinig calorieën bevat (nauwelijks 80 calorieën bevat).
Terwijl een melk ijs het bevat ongeveer 50 tot 60% water, naast het feit dat zowel de melk als de room waarmee het is bewerkt ongeveer 30% van het product uitmaken.
daarom een ijs gemaakt met melk of room levert meer vet op dan een ijsje, zoals we hieronder zien:
Vetgehalte van ijs
calorieën | 80 kcal. | ||
eiwit | 1 g. | ||
koolhydraten | 12 g. | ||
Totaal vet | 1,3 g. |
Vetgehalte van ijs
calorieën | 160 kcal. | ||
eiwit | 3 g. | ||
koolhydraten | 15 g | ||
Totaal vet | 10 g. |
Vetgehalte van melkijs
calorieën | 130 kcal. | ||
eiwit | 5 g. | ||
koolhydraten | 21 g. | ||
Totaal vet | 3 g. |
Vetgehalte van roomijs
calorieën | 230 kcal. | ||
eiwit | 2 g. | ||
koolhydraten | 15 g | ||
Totaal vet | 18 g. |
Afbeelding | Christopher Hsia Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
