Is het gepast om water te drinken na de maaltijd?

Als je op enig moment hebt gevraagd, of er zeker in geïnteresseerd bent geweest, is het heel goed mogelijk dat je het controversiële probleem dat is de consumptie van water in maaltijdenen niet alleen tijdens maaltijden, maar ook voor en na. In feite hebben we in een eerdere notitie al aandacht besteed aan deze controversiële kwestie; of beter gezegd, we hebben een van de vragen beantwoord die de meeste twijfels opwerpen: Is het slecht om water te drinken tijdens de maaltijden?. Zoals we al in dit artikel vermeldden, het is niet gepast om overtollig water te drinken tijdens de maaltijden, omdat we op een negatieve manier zouden ingrijpen in het proces van de spijsvertering. Dat wil zeggen, het is niet slecht om water te drinken tijdens de maaltijden als we niet passeren.

Waarom? Heel eenvoudig: elk deel van ons spijsverteringsstelsel heeft - en voert - een andere functie uit. Dit is de reden waarom onze maag een zure omgeving creëert waarin het ingenomen voedsel uiteenvalt, waardoor de overleving van bacteriën wordt belemmerd. Als we echter veel water (of een andere vloeistof) drinken, veroorzaken we een verhoging van de pH van onze maag, waardoor het spijsverteringsproces wordt verslechterd.

Natuurlijk, zodat het water geen invloed heeft Het is niet aan te raden om vloeistoffen te drinken terwijl we eten in onze mond hebbenomdat het de productie van Ptialina zou beïnvloeden, wat een enzym is dat de spijsvertering reguleert, gereguleerd door de speekselklieren en nodig is om het vaste voedsel sponsachtig en zachter te maken bij het kauwen, voor het volgende slikken. Dus als we water drinken terwijl we voedsel in de mond hebben, zal dit enzym niet normaal stromen, dus het effect op het reguleringsproces van de spijsvertering zal niet hetzelfde zijn.

Maar wat gebeurt er na de maaltijd? Is het even adequaat of contraproductief?

Veel voedingsdeskundigen adviseren drinkwater vanaf 1 uur na de maaltijd, zodat de spijsverteringssappen onverdund blijven en ze het voedsel goed kunnen verteren. Dat wil zeggen, het is beter om water of andere vloeistoffen te drinken die een kleine marge nalaten na de maaltijd en dit nooit onmiddellijk doen.

Afbeeldingen | Roman Boed / ume-y Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicswater

5 tips om mentale vermoeidheid te verlichten (Februari 2024)