Prei: voordelen en eigenschappen
We weten dat het volgen van een gezond voedingspatroon essentieel is als we van een goede gezondheid willen genieten, meestal omdat het alle noodzakelijke voedingsstoffen voor ons lichaam biedt om goed te kunnen functioneren.
En binnen dit gezonde dieet worden zowel groenten als fruit en groenten bijna essentieel voedsel.
Binnen deze groep voedingsmiddelen vinden we de preiwiens eigenschappen en voordelen ze maken het ideaal in dit soort dieet, terwijl het tegelijkertijd nuttig is in een veelvoud van gezonde recepten.
Voordelen van prei
de prei Het is gunstig tegen constipatie, vooral dankzij het feit dat het een mild laxerend effect uitoefent. Dankzij de diuretische deugden is het bovendien ideaal om het lichaam te zuiveren.
Over deze laatste deugd, en als we er rekening mee houden dat het nauwelijks calorieën bijdraagt omdat het een vetarm voedsel is, is het ook bijzonder nuttig en ideaal als het gaat om gewicht verliezen en afvallen. Daarom zou het niet afwezig moeten zijn in afslankdiëten.
Het kan helpen bij processen die gepaard gaan met koorts, en het is ook geschikt voor artritis en voor het verlichten van verschillende reumatische symptomen.
Voedingssamenstelling van prei
- Koolhydraten: 7%
- Eiwitten: 2%
- IJzer: 1 mg.
- Magnesium: 18 mg.
- Fosfor: 50ng.
- Calcium: 60 mg.
- Zwavel: 72 mg.
- Vitaminen: A, B1, B2, C en PP.
