Kreeft: eigenschappen en voordelen

de kreeft het wordt een van die zeevoedselproducten die, samen met de populaire kaviaar, opvalt als een product dat meestal op een zeer occasionele manier wordt geconsumeerd, vooral omdat het eerder als een luxe voedsel wordt beschouwd, dan als een dagelijks voedsel.

Het is een schaal- en schelpdier dat op zee meer dan 50 jaar in vrijheid kan leven en zijn merkwaardige donkerblauwe kleur benadrukt, die op het moment van koken de karakteristieke roze kleur krijgt.

Het meest voorkomende is dat de kreeften levend worden verkocht, omdat hun vlees meestal snel snel bederft, om deze reden als u zowel van de smaak als van de hoofdgerechten wilt genieten eigenschappen van de kreeft, het is het beste om ze snel voor te bereiden.

Voordelen van kreeft

De kreeft valt op als een van de zeevruchten waarvan het vlees het vetst is, ook verrast om een van de gezondste en gezondste "zeeproducten" te zijn.

Zoals met andere voedingsmiddelen zoals krabben, kreeften zijn bijzonder rijk aan vitamines en mineralen. In feite benadrukt een van de vitamines het hoge gehalte aan pantotheenzuur (helpt voedsel omzetten in energie) en vitamine E (werkt als een antioxidant die de slagaders in een optimale staat houdt).

Wat de mineralen betreft, valt het calciumgehalte ervan op (veel rijker dan andere zeevruchten), zink, kalium en selenium. In deze zin de kreeft is handig voor voorkom osteoporose, ook dat helpt op het moment van beschermen en zorgen voor de gezondheid van hart.

Precies dankzij het zinkgehalte, het is een zeevruchten die helpt het immuunsysteem versterken, in aanvulling op de vruchtbaarheid verbeteren.

Afbeelding | klwatts Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicseten