Margarine: voedingswaarde-informatie
Voedingsinformatie voor margarine
de margarine wordt een halfvaste vet, zeker vergelijkbaar met de boter, maar dat, in tegenstelling tot deze, wordt verkregen uit de olie, en niet uit de melkroom zelf.
Een beetje preciezer uitgelegd, kunnen we aangeven dat de margarine het is een verzadigde olie (of gehydrogeneerd) op een kunstmatige manier om het dikker te maken.
In sommige gevallen kan het worden verrijkt met in vet oplosbare vitamines (D, A) of met linolzuur, waardoor het een groter aantal eigenschappen en voordelen.
Voedingswaarden van margarine
Hier tonen we u de voedingswaarden van margarine per 100 gram inhoud:
- 80% van de opgeloste vetten in water
- Vitamine E: 14 mg.
- Cholesterol: 7 mg.
- Linolzuur (essentieel vetzuur)
- Mineralen: magnesium, fosfor, calcium en natrium
Om al deze redenen moet er rekening mee worden gehouden dat het margarineondanks wat is aangegeven, is het net zo calorie- en energetisch als boter, wat ongeveer 760 kcal bijdraagt. per 100 gram inhoud.
Experts adviseren een matige consumptie, vooral die van pure margarinegroenten.
In ieder geval kunnen we momenteel versies vinden licht veel gezonder en gezonder, waardoor ze hun calorische waarde konden verminderen. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
