Meer dessertideeën voor uw kerstmenu: 4 zoete recepten

de desserts ze zijn een belangrijk onderdeel om een ​​diner of lunch af te maken, daarom is het belangrijk om voor dit detail te zorgen en te zoeken naar een goed dessert om uw gasten te verrassen en een goede smaak en herinnering achter te laten van het moment genoten.

Misschien is het bij een gelegenheid gebeurd dat je een lunch hebt klaargemaakt en dat het dessert je gewoon niet leuk vond of je een goede herinnering aan dat moment achterliet.

Nou, bij de maaltijden bereiden we ons voor op de kerstmenu's van deze feestjes, een goed dessert mag niet missen of falen.

In deze post presenteren we 3 recepten om 3 heerlijke desserts te bereiden naar smaak en genieten van het gezin en de gasten. Durf je een van deze recepten te bereiden?

3 zoete voorstellen voor kerstdesserts

Koffieroom met chocolade

de koffie en chocoladeroom Het is een romig dessert dat heel rijk is en waarmee je koffie- en chocoladeliefhebbers verrast.

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 75 gram suiker.
  • 250 ml. van espressokoffie klaar met maken.
  • 150 gram gehakte zwarte chocolade.
  • 450 ml. van room en dikke vloeistof.
  • 100 ml. van brandewijn.

voorbereiding:

  1. Los de suiker op in de koffie totdat deze goed is opgelost en laat afkoelen.
  2. De versnipperde zwarte chocolade die we in een kom in het waterbad doen smelten. Wanneer de chocolade is gesmolten, verwijderen we deze uit het vuur.
  3. We strekken een stuk baard uit op de tafel en spreiden de chocolade met behulp van een spatel.
  4. We laten de chocolade als een dikte van 3 mm dik achter.
  5. We bewaren de chocolade 12 minuten in de vriezer.
  6. Terwijl we de crème aan het bewerken zijn.
  7. Met behulp van een aantal staafjes of blender assembleren we de room en voegen beetje bij beetje de koffie en de brandewijn zachtjes toe met omhullende bewegingen.
  8. We blijven kloppen tot de crème consistentie heeft en volume heeft gewonnen.
  9. We halen de chocolade uit de vriezer en snijden deze in vierkanten of reepjes.
  10. We serveren de koffieroom in individuele kopjes met de chocolade erboven om te versieren.

Flan van amandelen en honing

de amandelvlan en honing Het is een flan van exquise smaak, de aanraking van amandelen en honing dompelt ons volledig onder in Kerstmis.

Dit dessert kan worden gemaakt in een grote mal of flanera of individuele kleine flanera's.

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 150 gram rauwe en gemalen amandelen.
  • 550 gram gecondenseerde melk.
  • 500 ml. van mineraalwater.
  • 6 eieren
  • 3 knoppen
  • 3 eetlepels honing
  • Suiker om de vorm of industriële snoepjes te karamelliseren.

voorbereiding:

  1. In een kom zetten we gecondenseerde melk met water.
  2. Voeg de geklopte dooiers, de losgeslagen eieren, de honing, de gemalen amandelen toe en klop om goed te mengen.
  3. We verwarmen de oven voor met een temperatuur van 180 ° C gedurende 10 minuten.
  4. We karamelliseren de bodem en de wanden van een mal of flanera.
  5. Giet het mengsel in de gekaramelliseerde vorm en bak de vla in een bain-marie bij een temperatuur van 180ºC gedurende 50 of 60 minuten.
  6. Open de oven en met een stok of spies klikken we om te weten of de vla al gaar is.
  7. Als de tandenstoker of brochette er schoon uitkomt zonder resten, is dit een teken dat de vla al gaar is.
  8. We halen de mal voorzichtig uit de oven en laten hem een ​​beetje afkoelen op kamertemperatuur.
  9. Voorzichtig ontkolven en in de koelkast bewaren om koud te serveren.

Als we het serveren, kunnen we het met een scheut honing begeleiden.

Tiramisu met perzikverrassing

Waarschijnlijk heb je in meer dan één gelegenheid de klassieke tiramisu geprobeerd. De tiramisu die we in dit bericht presenteren is verrast, het gaat vergezeld van een vrucht die heel goed past, de zoete perzik.

Het is een recept dat heel gemakkelijk te bereiden is en waarmee je alle gasten deze kerst zeker zult verrassen.

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 3 perziken op siroop, in blokjes gesneden.
  • 375 gram mascarpone-kaas.
  • 150 gram poedersuiker
  • 6 biscuitgebak
  • 375 gram Griekse yoghurt.
  • 2 theelepels Amaretto.
  • 2 kopjes koffie alleen.
  • 2 eetlepels cacaopoeder.

voorbereiding:

  1. We verwijderen de siroop van de perziken en snijd ze in blokjes.
  2. In een kom doen we de kaas, de suiker, de likeur en de yoghurt.
  3. Klop met de blender tot je een romig mengsel hebt.
  4. We bevochtigen elke cake van soletilla in de koffie en we hebben ze in de bodem van de 6 glazen of glazen glazen waar we het dessert gaan presenteren.
  5. Dan bovenop de cake zetten we een laagje room, dan zetten we perzikblokjes.
  6. We voegen nog een laag crème toe.
  7. We doen hetzelfde met alle glazen, we assembleren de tiramisu op dezelfde manier.
  8. Bestrooi ten slotte een beetje cacaopoeder over elk glas of kopje.
  9. We bewaren de tiramisus in de koelkast om ze koud te serveren.

Jijona nougat-ijs

Deze Jijona nougat-ijs Het is net een ijsmousse. Het is een dessert dat heel rijk is en heel gemakkelijk te maken is, het biedt ons ook een andere mogelijkheid of een andere manier om het te proeven Noga van Jijona.

Dit ijs kan ook worden bereid met elke noga die we kiezen wanneer we het recept willen variëren en andere nougat-aroma's willen aanbieden.

Ingrediënten voor 6 personen:

  • Een tablet van 250 gram Jijona nougat.
  • 150 gram poedersuiker
  • 350 gram te assembleren room.
  • 4 grote eierdooiers

voorbereiding:

  1. Verniet de nougat goed, we kunnen helpen met een breker en in een kom of kom doen.
  2. We monteren de crème.
  3. Vervolgens slaan we de dooiers goed met de suiker.
  4. Voeg toe aan de slagroom, de versnipperde nougat en het mengsel van geklopte dooiers en suiker.
  5. Meng alles voorzichtig en met omringende bewegingen.
  6. We plaatsen de noga-crème in een vorm en bewaren deze in de vriezer.
  7. We zullen zien wanneer het begint te schokken.
  8. We halen de room uit de vriezer en we verslaan het opnieuw met energie.
  9. We serveren de room in afzonderlijke vormen en stoppen deze weer in de vriezer tot hij bijna bevroren is.
  10. Op het moment dat de iced nougat crème van Jijona op de tafel wordt gepresenteerd, kunnen we het versieren met stukjes Jijona nougat bovenop, knapperige amandelen of chocoladeschaafsel.

We hopen dat je deze heerlijke recepten leuk vindt en worden aangemoedigd om enkele van deze eenvoudige recepten voor te bereiden.

Je zult je gasten zeker verrassen met deze delicate desserts.

Eet smakelijk!

Van NatureVia wensen we al onze volgers en lezers een vrolijk kerstfeest! topicsKerst Kerst Recepten

16 GEWELDIGE EN EENVOUDIGE KOOKHACKS (Maart 2024)