Mythen over ijs
Tijdens de warmere maanden van het jaar is het raadzaam om een reeks te bewaren zorg voor de zomer fundamenteel en nuttig als het gaat om het verzorgen van onze gezondheid op de heetste dagen.
En houdt er rekening mee dat tijdens de zomer, tijdens het zweten, we de neiging hebben om veel vocht te verliezen, onder andere is het essentieel om minstens 2 liter vloeistof per dag te drinken. Als we gaan zonnebaden, is het meest nuttige bovendien om goed te onthouden wat de beste uren zijn om te zonnebaden en hoe je de huid tegen de zon kunt beschermen.
Maar teruggaan naar het begin, een nuttige - en ook voedzame - manier om vloeistoffen te nemen die ons organisme nodig heeft in het voorjaar of de zomer, en onszelf ook op te frissen, is door de ijs.
Hoewel er veel over wordt gesproken ijs calorieën, wat echt waar is, is dat ice pops ijs niet alleen calorieën bevatten. Natuurlijk is er een verschil met ijs of room, die tussen 200 en 250 calorieën per 100 gram leveren. In deze gevallen is de beste optie om het type ijs te nemen lichtzolang we de calorische waarde niet willen verhogen.
Echter, als we vasthouden aan de verschillende voedingswaarden van ijs, de waarheid is dat het met mate geconsumeerd wordt, naast calcium (als het ijs gemaakt is met melk), andere essentiële voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, als ze fruit bevatten.
Als je net zoveel van ijs houdt als wij, zul je zeker geïnteresseerd zijn om te weten wat de mythes over ijs die deze heerlijke desserts altijd heeft omringd. We stellen je de meest nieuwsgierige en klassiekste bloot.
Mythen over ijs
IJs verhoogt het cholesterolgehalte
Hoewel het waar is dat we cholesterol kunnen vinden in ijs of ijsmilkshakes gemaakt met zuivel, is de realiteit dat de aanwezigheid niet erg hoog is. Het is zelfs veel kleiner dan dat in zuivelproducten zelf.
De beste optie is echter om voor te kiezen licht ijs, gemaakt met magere melk of ijs gemaakt van water.
IJs maakt je dik
Hoewel het eerder een realiteit dan een mythe is, moeten we niet overdrijven in deze zin, want om het op een gematigde manier en niet elke dag te consumeren, zal ijs geen negatieve gevolgen hebben voor ons gewicht.
IJs levert geen voedingswaarden op
Absoluut niet waar. In tegenstelling tot wat kan worden gedacht, is de waarheid dat ijs gemaakt met zuivelproducten een belangrijke voedingswaarde heeft, evenals het zijn rijk aan calcium en eiwitten, ze dragen bij Groep B-vitamines, zoals vitamine B2.
IJs is slecht voor de keel
Het zal je ongetwijfeld ongelooflijk lijken dat een zanger ijs neemt om zijn stem te verbeteren wanneer zijn keel moe wordt. En is dat in tegenstelling tot wat wordt geloofd met betrekking tot ijs en keel, de realiteit is dat de kou van ijs is nuttig om ontstekingen in de keel en mond te verlichten.
Diabetische mensen kunnen geen ijs eten
Afhankelijk van de koolhydraten die geconsumeerd zouden moeten worden, hangt deze overtuiging af van elke patiënt.
In het geval dat de diabeet een matige inname van koolhydraten heeft, helpt het ijs deze bijdrage veel beter te zijn dan die gemaakt door meer eenvoudige koolhydraten.
Als je gepassioneerd bent over de mythen die veel voedingsmiddelen omringen, kun je de volgende speciale opmerkingen lezen:
- Mythen over melk
- Mythen over chocolade
Afbeelding | Christopher Hsia Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
