Ananas: voordelen en belangrijkste eigenschappen. Ideaal en heerlijk

de ananas Het is een van die vruchten die een beetje vergeten zijn, maar dat wordt gekenmerkt door een zoete smaak die een explosie van smaken veroorzaakt in de mond van iedereen die zich ontfermt om ze te proeven. Opgemerkt moet worden dat de 'Ananas comosus' Het is ontstaan in Zuid-Amerika, met name in bepaalde regio's van Brazilië, Paraguay en Venezuela rond 200 na Christus.

Reeds in de zestiende eeuw breidde de teelt zich over heel Europa uit, dankzij de Spaanse en Portugese kolonisten die de consumptie in alle regio's van de planeet uitbreidden. En tegenwoordig is het ook mogelijk om het te vinden in sommige exotische gebieden van Zuidoost-Azië.

Hoewel de teelt van ananas het hele jaar door voorkomt, De herfst is zonder twijfel de beste tijd om van deze vrucht te genieten omdat het meestal beter groeit in vochtige bodems waar de temperatuur meestal veel zachter is in dit seizoen.

Een ander aspect om rekening te houden met de 'ananas', is dat het gebruik ervan kan net zo gevarieerd zijn. We kunnen ze nemen helemaal vers zoals elk ander fruit. Jij kunt ook meng in rijke en gezonde salades. Ze kunnen ook geproefd worden sappen, bevroren yoghurt en jam. En je kunt het zelfs drinken in een rijke pina colada-cocktail.

Ken de voedingswaarden van ananas

Wat ben je aangenaam verrast door de hoeveelheid curiositeiten die zo kenmerkend zijn voor de ananas? Welnu, als we dit eenmaal weten, zullen we het in het algemeen gaan onderzoeken voedingswaarden die deze zoete vrucht met zich meebrengt.

Geweldige veel vitamines

De ananas is ook een onuitputtelijke bron van Vitamine C, B1 en B6 zoals het gebeurt met sinaasappel en mandarijn. De eerste is de meest aanbevolen voor ons immuunsysteem versterken en daarom is het een krachtige bondgenoot om minder blootgesteld te worden aan griep en verkoudheid.

De waarheid is dat dit nu iets is om rekening mee te houden de winter is net om de hoek en de lage temperaturen verschijnen aan de horizon. Van zijn kant, de vitamine B1 (of ook bekend als thiamine) is het meest heilzaam om te behandelen hart- en vaatziekten en verbeteren onze stemming.

Ananas is zeer rijk aan mineralen

In deze vrucht kunnen we ook allerlei soorten mineralen vinden, waaronder de calcium, kalium, mangaan en ijzer. Allemaal elementen van de belangrijkste om ons lichaam te versterken en ook voor al onze botten en gewrichten om zo sterk en gezond te groeien.

Iron van zijn kant vermijdt het verschijnen van bloedarmoede terwijl kalium zuurstof veroorzaakt om alle cellen van ons beter te bereiken lichaam. Ten slotte neemt mangaan toe de niveaus van "goede" cholesterol (HDL) in het bloed.

Het bevat ook bromelaïne

Binnen de stelen van deze vrucht vinden we wat bekend staat als Bromelaïne, een natuurlijk enzym Het biedt allerlei voordelen voor de gezondheid. Onder hen is het vermeldenswaard de vermindering van ontstekingen, herstel van lichaamsweefsels samen met een meer effectieve vertering van eiwitten.

Welke andere voordelen biedt de ananas?

Zeker nadat je dit eerste punt hebt gelezen, ben je achtergelaten de duidelijkste alle voedingsstoffen die ananas in het algemeen biedt. Om deze reden gaan we dit artikel sluiten om te praten over andere voordelen die dit fruit ons biedt en dat we rekening moeten houden met:

Het heeft antioxiderende eigenschappen. Al deze concentraties aan vitamines en mineralen maken ananas tot een vrucht van de meest antioxidant die ons helpt sommige hartaandoeningen, andere ziekten zoals atherosclerose te behandelen en het is ook aangetoond dat het de kans op kanker verlaagt.
Bestrijd vochtretentie. Ananas is ook een voedsel dat ons veel zal helpen afscheid te nemen van vochtretentie. Om deze reden is het een vrucht om rekening te houden met al die mensen die voor hun lijn willen zorgen en die extra kilo's willen verliezen.
Het is anticoagulans. De bromelaïne die in deze vrucht wordt gevonden, is ook een krachtig anticoagulans en voorkomt daarom de overmatige ophoping van bloedplaatjes in het bloed. Het is ook het gunstigst tijdens een verkoudheid omdat het slijm verdunt en de opeenhoping van water in de longen voorkomt.

De eigenschappen van ananas, kortom

Zoals we zien, is de ananas een van de meest exquise vruchten die door de samenstelling erg interessant kan zijn als we ons houden aan de belangrijkste eigenschappen en voordelen.

Zoals we eerder al vermeldden, bevat de stengel van de ananas, onder andere, een proteolytisch enzym dat bromelaïne wordt genoemd en dat een reeks zeer belangrijke eigenschappen heeft, omdat het in staat is om de macroproteïnen te fractioneren en daardoor bij te dragen aan hun spijsvertering.

Precies voor hun voordelen Het is heel gewoon in afslankende diëten, omdat het effectief is om overgewicht geassocieerd met waterretentie te bestrijden.

Het is ook goed tegen cellulitis, omdat het in staat is eiwitten te fragmenteren en het cellulitisweefsel te scheiden, wat disfiltratie, mobilisatie en de daaropvolgende eliminatie van vetten bevordert.

Het heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen, dus het kan ook worden gebruikt om gelokaliseerde klysma's te herstellen die voornamelijk zijn geassocieerd met vetafzettingen.

Maar er zijn veel meer voordelen van bromelaïne, omdat het de toename van insuline in het bloed voorkomt die wordt veroorzaakt door de absorptie van producten die zijn samengesteld uit snelle suikers en dus hun opslag in de vorm van vetten. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsFruit Foods