Pruimen: voordelen en eigenschappen. Ideaal voor constipatie

Zoals de persimmon, de pruimen Het zijn vruchten die tegelijkertijd voortreffelijk zijn, ze zijn erg zoet en enorm sappig, op zo'n manier dat ze een gezond en gezond voedsel zijn dat ideaal is voor de zomer.

Ze vallen op omdat ze een reeks hebben voordelen en eigenschappen zeer goed voor het lichaam, helpt zelfs sommige ziekten en aandoeningen van het spijsverteringsstelsel te voorkomen.

En zoals u zeker weet, een van de belangrijkste kenmerken van de pruimen is zijn deugd van het verbeteren van darmpassage, die degenen helpen die lijden constipatie, terwijl het de spijsvertering reguleert.

Wat zijn pruimen?

De pruim is de vrucht van de pruim en vormt een prachtige en voedzame vlezige vrucht (of steenvrucht) met een zaadje erin, dat is omgeven door een nogal houtachtig endocarp.

Wist je dat er veel soorten pruimen zijn? Ze verschillen niet alleen in hun kleur, maar ook in hun grootte. Dus, bijvoorbeeld, terwijl sommige een roodachtig of geel vlees of vlees hebben, kunnen anderen wit of groen zijn.

De meest voorkomende variëteit en daarom geconsumeerd is bekend alsPrunus domestica. En, onder deze variëteiten, kunnen we sommige bekend als pruimen claudia, mirabel, damascena, golden, satsuma of cojón de fraile noemen.

Hoewel er ook anderen zijn die erg populair zijn in andere landen, zoals het geval van Japanse pruim (wetenschappelijk bekend alsPrunus salicina).

Nutritionele voordelen van pruimen

de pruimen Ze zijn zeer rijk aan vitaminen, waaronder vitamine E, die tegen veroudering en met een groot antioxidantvermogen is; Vitamine A en vitamine C.

Het heeft ook een gevarieerde hoeveelheid mineralen, waaronder kalium, calcium, ijzer en magnesium, dus we kunnen zeggen dat, zoals bekend is, pruimen helpen om depressieve toestanden te verbeteren, naast bloedarmoede.

Ze bieden veel energie en vezels, en worden sterk aanbevolen in afslankende diëten, niet alleen vanwege zijn vitaminen, mineralen en vezels, maar vanwege zijn duidelijk zuiverende eigenschappen.

Sommige deskundigen raden aan om pruimen op een lege maag te eten, zodat u kunt profiteren van absoluut al hun eigenschappen, deugden en voordelen.

Voedingsinformatie voor pruimen

100 gram pruimen bieden:

  • energie: 46 kcal.
  • koolhydraten: 11.42 gr.
  • Waarvan suikers: 9,92 gr.
  • eiwitten: 0.7 gr.
  • vet: 0,28 gr.
  • water: 87.23 gr.
  • fiber: 1,4 gr.
  • vitamines: vitamine A (17 mcg), vitamine B1 (0,02 mg), B2 (0,02 mg), B3 (0,41 mg), B5 (0,13 mg), B6 ​​(0,02 mg), vitamine C (9,5 mg), vitamine E (0,26 mg) ), vitamine K1 (6,4 mcg).
  • mineralen: calcium (6 mg), ijzer (0,17 mg), magnesium (7 mg), fosfor (16 mg), kalium (157 mg), zink (0,1 mg), koper (0,05 mg), mangaan (0,05 mg).

Eigenschappen van de belangrijkste pruimen

Ideaal tegen constipatie

100 gram pruimen verschaft ongeveer 1,4 gram vezel. Of, wat hetzelfde is, een pruim geeft ongeveer 0,9 gram vezels, die 0,3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid wordt.

De pruim wordt daarom een ​​ideale vrucht in het geval van obstipatie, niet alleen dankzij het vezelgehalte, maar ook vanwege de aanwezigheid van sorbitol in zijn samenstelling, die de belangrijkste "boosdoener" is om bij te dragen aan deze vrucht zijn bijzondere laxerende kwaliteit.

Helpt de maag te "reinigen" door op te treden als een natuurlijk laxeermiddel

Dankzij de inhoud in sorbitol, adviseren sommige artsen het gebruik ervan om maak de maag schoon. Sorbitol is een suikerpolyalcohol die we ook vinden in ander fruit zoals peer, appel, perzik, perzik of kers.

Om deze reden Overmatige consumptie van pruimen wordt afgeraden, juist om niet te lijden aan de verwoestingen van die laxerende deugden.

Nuttig tegen hoog cholesterol

In het geval van een hoog cholesterolgehalte in het bloed, helpt de bijdrage ervan aan oplosbare vezels op een zeer positieve manier als het gaat om het verlagen van een hoog cholesterolgehalte, dankzij het feit dat het in staat is om een ​​soort van viskeuze gel te vormen die is gefixeerd in lipiden.

Hoge antioxidantcapaciteit

Pruimen zijn ideaal als het gaat om het verminderen van de werking van vrije radicalen, dankzij hun hoge gehalte aan natuurlijke antioxidanten, zoals bijvoorbeeld het geval van anthocyanines, het belangrijkste element dat het zijn karakteristieke kleur geeft. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsConstipatie Voedingsmiddelen Vruchten

De voordelen van biergist (Februari 2024)