Rambutan: voordelen en eigenschappen

Rambutan: voordelen en eigenschappen

Uw naam trekt waarschijnlijk veel aandacht, en u hebt er zelfs nooit iets over gelezen of gehoord: ramboetan. Misschien komt het omdat het een levensmiddel is uit Maleisië dat tot dezelfde familie behoort als het lychee.

Het is een exotisch fruit, dat ook in de volksmond bekend staat onder de namen van harige lychee of Chinese sucker. Het wordt vooral gekenmerkt door zijn "harige" uiterlijk, zijn consistentie vergelijkbaar met druiven en zijn zoete smaak.

De consumptie en het gebruik ervan is erg populair in de oosterse keuken, waar het gebruikelijk is om het alleen te eten of het te gebruiken als ingrediënt in zoete desserts, salades of heerlijke sappen.

Voordelen van rambutan

Uit een voedingskundig oogpunt, de ramboetan Het is een vrucht die opvalt door het hoge gehalte aan vitamine C. Het bevat ook een lagere hoeveelheid vitamines in groep B, inclusief foliumzuur (vandaar het is een vrucht waarvan de consumptie wordt aanbevolen bij zwangere vrouwen en tijdens het geven van borstvoeding) .

Wat betreft het mineraalgehalte, is het vooral rijk aan kalium en magnesium. Bovendien is het vanwege zijn vezelgehalte een ideaal fruit om de darmtransit te verbeteren.

Het is ook een vrucht die bijzonder rijk aan antioxidanten is en die helpt om hart- en vaatziekten (vermindering van uw risico), hartacties en hoge bloeddruk te voorkomen.

Voedingswaarden van rambutan

Afbeeldingen | goosmurf / maskoen Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsfruit