Sloes of pacharán: wat het zijn, voordelen en eigenschappen

Zeker, velen van jullie zijn volledig onbewust van wat de endrinas, ook bekend als arañónof wilde pruim. Er veranderen echter dingen als we de pacharán drinken, een shot dat wordt gekenmerkt door een bitterzoete smaak omdat het wordt geproduceerd met deze vrucht die afkomstig is van de Prunus spinosa boom, een vriendelijke familie van de Rosaceae.

De sleedoornvrucht is ook bekend als een spin in sommige regio's van Aragon, Burgos, het Baskenland en Navarra. En in Galicië krijgt het ook de naam van abruños of ameixa brava. Het wordt gekenmerkt door een blauwachtige of violette kleur met een ovale vorm en een enigszins fluweelachtige textuur.

Sinds de oudheid is endrin gebruikt als een natuurlijke remedie bij de behandeling van alle soorten ziekten en virale processen. Hoewel het ook een plaats heeft gehad (en heeft) die nog steeds het meest relevant is in de gastronomie bij het produceren van jam, gelei en de mythische drank van pacharán die door iedereen bekend is.

Eigenschappen van sloes die je moet kennen

Heb je meer willen weten over de sloe? Nou, er is geen probleem, want in dit volgende gedeelte gaan we een uitgebreide beoordeling van de belangrijkste eigenschappen van deze vrucht waar je vanaf nu rekening mee moet houden.

Sleedoorns zijn hypocalorisch

Zoals met sommige aardbeien zoals kersen of aardbeien, sleepruimen worden gekenmerkt door een a te zijn volledig hypocalorisch voedsel.

In deze zin is het mogelijk om het te consumeren als het gaat om het eten van een dieet gezond en evenwichtig terwijl we tegelijkertijd voor onze lijn zorgen en geen extra kilo's nemen. Om deze reden zijn ze zeer gunstig om te behandelen zwaarlijvigheid en suikerziekte omdat het de bloedsuikerspiegel verlaagt.

Ze zijn erg rijk aan kalium, ijzer en calcium

Sleedoorns worden ook gekenmerkt als een onuitputtelijke bron van kalium, ijzer en calcium. De waarheid dat deze elementen essentieel zijn voor ons lichaam versterken en een aantal ziekten bestrijden, zoals bloedarmoede.

Van zijn kant zal calcium onze botten laten groeien en zich veel sterker ontwikkelen, terwijl kalium ons helpt ons te concentreren en te genieten van een gezonder zenuwstelsel.

Met een hoog gehalte aan antioxidanten

Deze vruchten hebben ook een hoog gehalte aan natuurlijke pigmenten zoals de antociano en de carotenoioide. Deze twee stoffen worden gekenmerkt door allerlei effecten antioxidanten voor ons organisme en vermijdt de segregatie van vrije radicalen in ons hele lichaam.

Ook hun flavonoïden werken als een krachtige ontstekingsremmer natuurlijk. Ze hebben ook antitumoreffecten en verminderen daarom de kans dat kankercellen overal in ons lichaam verschijnen. Allemaal zonder te vermelden dat ze ons zicht verbeteren.

Andere voordelen van sleedoorn voor onze gezondheid

Het is normaal dat u na het lezen van al deze regels bent gebleven meer verlangend om een ​​andere van de vele voordelen te weten die de sleedes bijdragen om het te weten. Maar u hoeft zich geen zorgen te maken, want via dit laatste punt zullen we een uitgebreid onderzoek voor hen allemaal maken.

  • Ze hebben laxerende effecten. Sleedoorns worden ook gekenmerkt door een hoog vezelgehalte, een natuurlijk bestanddeel dat ons helpt afscheid te nemen van diarree of obstipatie. Dit alles zorgt ervoor dat we op de lange termijn van een betere darmgezondheid genieten.
  • Ze dienen voor de behandeling van verkoudheid en griep. Slakken bevatten ook een hoog gehalte aan vitamine C, waardoor het een krachtige pijnstiller is die ons in staat stelt om verkoudheid en griep op een volledig gezonde en natuurlijke manier te behandelen.
  • Ze hebben adstringerende eigenschappen. Dit betekent dat sleedoorn ook rechtstreeks op de huid kan worden aangebracht om het te herstellen, afscheid te nemen van onvolkomenheden en uiteindelijk een veel zachtere en zachtere huidskleur te genieten.

Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsFruit Foods

Spanish Food Taste Test – Tortas de Aceite & Sloe Liqueur – Food & Drink (April 2024)