Angststaten wanneer je geen chocolade eet

Een recente studie uitgevoerd door de arts in de psychologie Sonia Rodríguez Ruiz (Universiteit van Granada), heeft de verschillende mechanismen geanalyseerd - zowel psychologisch als fysiologisch - die gepaard gaan met een onweerstaanbare wens om te eten. zwarte chocolade.

Volgens het onderzoek veroorzaakt chocolade een motivatieconflict van aanpak en afwijzing, een behoefte en geen macht, iets dat met elkaar in verband zou kunnen komen wanneer een persoon onstuimig chocolade moet eten.

Verschillende theorieën wijzen erop dat cacao een reeks verslavende stoffen bevat, die als een "drug" werken door ons een goed gevoel te geven; op zo'n manier dat we er gebruik van maken als we met lage of negatieve stemmingen zijn, zoals angst, depressie of stress.

Volgens de onderzoeker, die mannen en vrouwen vergelijkt, is deze laatste de grootste aantrekker van chocolade of chocolaatjes, vooral omdat ze op sociaal vlak dun moet zijn. Bij het eten ervaart hij een schuldgevoel dat mannen zelden lijden.

Wat was de studie?

  • We selecteerden 72 vrouwen, studenten en gezonde vrouwen die geen enkele vorm van eetstoornis leden.
  • Leeftijd begrepen: tussen 18 en 23 jaar oud.
  • Ze werden onderworpen aan consistente tests in de visualisatie van afbeeldingen van verschillende emotionele inhoud, zowel aangenaam als onaangenaam.
  • Lichaamsreacties (knipperen, zweten, hartslag en ademhaling) werden bestudeerd.

Het lijdt geen twijfel dat het chocolade Het is een uiterst heilzaam voedsel voor de gezondheid, vooral omdat het ons voorziet van voedingsstoffen die ons helpen een optimale gemoedstoestand te behouden, terwijl we rijk zijn aan antioxidanten (de versie zwarte chocolade zuiver).

Momenteel kunt u het kopen in verschillende winkels en supermarkten. Als u wilt genieten van de belangrijkste eigenschappen, raden we u aan om te kopen zwarte chocolade van ten minste 70%. De versies met melk hebben minder deugden en ja meer calorische inhoud.

En wat zijn de kwaliteiten van chocolade voor onze emoties?

Het is bekend dat dit vrijwel zonder enige twijfel chocolade is een uitstekende bondgenoot van onze emoties, helpt ons op een zeker positieve manier als het gaat om het verbeteren van onze stemming, en geeft ons de mogelijkheid om ons definitief veel beter te voelen met onszelf.

Chocolade, vooral zwarte chocolade(hoe zuiverder hoe beter), oefeningen a interessante actie zowel voor de hersenen als voor de stemming. Waarom? Heel simpel: het heeft een aminozuur dat bekend staat als tryptofaan en dat de productie van serotonine stimuleert.

Serotonine is overigens een neurotransmitter die onder andere verantwoordelijk is voor het reguleren van onze stemming, zodat hun lage niveaus een erkende oorzaak van angst zijn.

Chocolade produceert ook endorfines, die opvalt omdat het stoffen zijn die geproduceerd worden door onze hypothalamus en de hypofyse en daar verantwoordelijk voor zijn een gevoel van welzijn en plezier produceren. Anders gezegd, chocolade eten geeft ons veel plezier.

Aan de andere kant chocolade levert magnesium, een essentieel mineraal dat met name nuttig is tegen angst (vaak gebruikt in de behandeling van angstgevoelens).

Maar zijn kwaliteiten eindigen hier niet, omdat donkere chocolade ook interessante hoeveelheden antioxidanten bevat, vooral nuttig om hoge niveaus van zowel cholesterol als triglyceriden te verlagen, op voorwaarde dat -zo- me met mate en nooit in overmaat wordt geconsumeerd. Evenzo helpt een regelmatige consumptie van natuurlijke antioxidanten voortijdige veroudering van de cellen te voorkomen en het risico op kanker te verminderen.

Zoals we zien, Het lijdt geen twijfel dat chocolade een prachtige aanvulling kan zijn op elke natuurlijke anti-angstbehandeling. Het is in elk geval niet het enige nuttige supplement en we moeten niet vergeten dat angst altijd professioneel moet worden behandeld, vooral als het zich in de loop van de tijd uitstrekt, vooral om de gevaarlijkste en ernstigste gevolgen voor de gezondheid te voorkomen. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Het kan en mag het consult met een psycholoog niet vervangen. Wij adviseren u om uw vertrouwde psycholoog te raadplegen. topicsChocolade Angst

Varúð - naar een lied van Sigur Rós - Geert Jan Beeckman (Maart 2024)