Aardbeien: voordelen voor de gezondheid en de huid

Aardbeien: voordelen voor de gezondheid en de huid

de aardbeien Het zijn prachtige vruchten die vooral in de loop van de maanden te verkrijgen zijn voorjaar en zomer, en een van zijn belangrijkste kenmerken, onderscheidt het zich als een verfrissend effect, naast het eigenschappen en voordelen.

Het kan worden geconsumeerd zonder te worden geschild, en is ideaal in voorjaar en zomer wanneer de hitte begint aan te trekken, voor zijn heldere verfrissende effecten, zo aantrekkelijk in warme seizoenen.

Wat heeft te maken met jouw eigenschappen en voordelen Het meest opvallende is dat we moeten vermelden dat aardbeien bloedarmoede en voedingstekorten kunnen bestrijden en infecties in het lichaam kunnen voorkomen.

Voordelen van aardbeien

Hoog voedingsvermogen

Hoewel we de voedingswaarde van aardbeien in een volgende sectie zullen kennen, lijdt het geen twijfel dat dit precies zo is aardbeien vallen op door hun hoge voedingswaarde, verrassend in feite vanwege zijn ongelooflijke rijkdom aan vitamines.

Sterker nog, ze vallen vooral op voor hun hoog gehalte aan vitamines in de groep B, waaronder vitamine B1, B2, B3, B6 en B9, naast een vrij grote hoeveelheid vitamine C.

Deze vrucht is uitstekend omdat hij alle voedingskenmerken intact houdt. Het kan rauw worden gegeten, met sap, in desserts naast room en andere complementen, samen met vlees om de gerechten een zoete toets te geven ... Het wordt gevormd door koolhydraten, zoals fructose, glucose en xylitol. Het bevat ook vezels, het is goed om de darm te beschermen en de spijsvertering te reguleren.

Een studie door de Polytechnische Universiteit van La Marche, in Italië, en de Universiteit van Granada zorgt ervoor dat regelmatige consumptie van dit fruit de antioxidantcapaciteit van bloedplasma kan verbeteren. Andere studies hebben ook betrekking op aardbeien ter voorkoming van de ontwikkeling van meer ernstige ziekten, zoals slokdarmkanker.

Water en vitamines

De aardbeien zijn rijk aan water, dit helpt enorm om het lichaam van gifstoffen te zuiveren, heeft een belangrijke antioxiderende werking en voorkomt infecties. Andere voordelen van aardbeien zijn dat ze meestal hoge niveaus van urinezuur vermijden. Onder zijn mineralen bevindt zich ijzer, dat ons op vele momenten van de dag de energie geeft die we nodig hebben. Onder de vitamines valt dit fruit op door vitamine E en C.

Met vitamine E, de aardbei fungeert als een cellulaire antioxidant en het is goed voor het voorkomen van bepaalde ziekten zoals Parkinson en Alzheimer. Bovendien is het een grote hulp om een ​​adequate bloedcirculatie te hebben. Dankzij de vitamine C assimileert de aardbei aan de citrusvruchten en voorkomt het de verkoudheid en de griep, vooral tijdens de koudere periodes.

Laag caloriegehalte

Bovendien is het gebruik ervan vooral nuttig in diëten voor gewichtsverlies, niet alleen vanwege de voedingswaarde, maar ook vanwege de voeding laag calorisch gehalte. Een kopje heerlijke aardbeien levert zelfs slechts 45 calorieën op.

Maar deze kwaliteit is er niet, omdat je dat wist helpen de eetlust te verminderen?.

Hoog gehalte aan antioxidanten: anti-aging effect

Zoals met ander fruit, aardbeien zijn rijk aan natuurlijke antioxidanten. Concreet vinden we dat in de samenstelling fenolen, een chemische verbinding met antioxiderende capaciteit, ideaal - en fundamenteel - op het moment dat de negatieve actie van de vrije radicalen.

Dit betekent dat een regelmatige consumptie van aardbeien op een zeer positieve manier helpt als het gaat om het verminderen van de vroegtijdige veroudering van de cellen en het voorkomen van bepaalde geassocieerde ziekten.

Onder de soorten fenolen die we in aardbeien kunnen vinden, moeten we de aanwezigheid vermelden van anthocyanine, een type fenol dat verantwoordelijk is voor de karakteristieke kleur.

Natuurlijk ontstekingsremmend

In aanvulling op de voordelen van antioxidanten, wist u dat fenolen ook fungeren als een volkomen natuurlijk ontstekingsremmend? Bovendien helpen ze om de ontstekingsprocessen van ons lichaam te vermijden.

Hoe? Remming van de productie van het enzym cyclo-oxygenase. Dat wil zeggen, ze handelen op dezelfde manier als ibuprofen of aspirine.

Help constipatie te verminderen en te voorkomen

In geval van constipatie, aardbeien hebben een hoog vezelgehalte, wat betekent dat ze op een zeer positieve manier helpen als het gaat om zowel het verlichten als het voorkomen ervan. Bovendien is het nuttig om de darmtransit op een volledig natuurlijke manier te verbeteren.

Andere eigenschappen van aardbeien om te overwegen

de aardbeien Ze bevatten suikers die door diabetici volledig worden verdragen, dus dit is zeker geen ongemak voor diabetici die het in hun dieet willen opnemen.

Het heeft salicylzuur, dus het is ideaal voor mensen met een teveel aan urinezuur, aangezien aardbeien als ontgifter werken, handig in gevallen van jicht, reumatische aandoeningen, enz.

Het verbetert ook de verschillende nier- en leverfuncties (evenals de zwarte radijs en de artisjok), en het is een vrucht die rijk is aan vitamines en mineralen, dus het is ideaal voor de groei van de kleinsten.

Voedingswaarde-informatie van aardbeien

Voedingswaarden van aardbeien per 100 gram:

De teelt van aardbeien

Hoewel eeuwen geleden de aardbei bedoeld was voor gezinnen met een hoge koopkracht, spreidde de teelt zich uit over Europa en andere landen en continenten. In Spanje is het met name een van de plaatsen met de hoogste productie en teelt van het fruit dat naar veel landen wordt geëxporteerd.

De teeltgebieden worden meestal gevonden, bij voorkeur op vochtige en koud gematigde plaatsen, in bossen waar eiken en eiken in overvloed aanwezig zijn. De zachte bladeren van uw plant kunnen ook als groente worden geconsumeerd en de vrucht moet in de schaduw en op een plaats beschut tegen hitte en vochtigheid worden bewaard.

Medicinaal gebruik van aardbeien

Aardbeien zijn diuretisch en antirheumatischze kunnen ook zonder problemen worden geconsumeerd, omdat ze een grote hoeveelheid ascorbinezuur, lecithine en pectine bevatten, die ideaal zijn voor het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed.

Ze zijn op hun beurt ontstekingsremmend en adstringerend. De bladeren van de planten van de aardbeien, eenmaal gemalen, zijn meestal een perfect hulpmiddel om rimpels te voorkomen.

Voordelen van aardbeien voor de huid

De aardbei zorgt voor ons binnen en ook buiten. Eeuwenlang werd de aardbei gebruikt om maskers te maken en wordt deze in cosmetica gebruikt voor het aanbieden van antioxiderende eigenschappen die de huid binnendringen om hem jonger en jonger te maken.

Onder zijn toepassingen in cosmetica valt zijn functie als een exfoliant op om dode huidcellen te verwijderen. Het is aan te bevelen om exfolianten van natuurlijke aardbeien te gebruiken, zowel voor het lichaam als voor het gezicht. Hierdoor is de huid zijdezacht en natuurlijker.

Het wordt ook aanbevolen om de huidtint te herstellen en te eindigen met bepaalde plekken die je gezicht er slecht kunnen doen uitzien. De aardbei dient ook als een natuurlijke tonic en is levensvatbaar om acne te bestrijden. In het haar worden meestal conditioners en natuurlijke aardbeienmaskers gemaakt, waardoor het haar veel zachter en zijdezacht is en het ontwarren vergemakkelijkt.

Meer informatie | Aardbeien en aardbeien / Aardbeienteelt Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsFruit Foods

Eet 3 porties aardbeien per week en dit gebeurt er met je lichaam! (April 2024)