Drie recepten van rijke gegrilde zwaardvis

de zwaardvis Het is een van de meest nuttige witte vissen die er zijn. Daarom dachten we dat het heel interessant was om je enkele merkwaardige recepten te vertellen die bestaan op het moment van koken. Op deze manier kunt u genieten van al zijn eigenschappen terwijl u uw smaakpapillen proeft op een manier die u nog nooit eerder hebt ervaren.

Wat heb je honger gehad om deze regels te lezen? Welnu, u zult geen andere keuze hebben dan door te gaan met lezen om uw eetlust te bevredigen!

Gegrilde zwaardvis met bananensaus

Laten we beginnen met een recept dat het meest exotisch en smakelijk is. Om het uit te voeren, hebben we de volgende ingrediënten nodig: twee stukken zwaardvis, twee zeer rijpe bananen, een halve ui, een tand van olie, twee porties roomkaas, een glas melk, olijfolie, zout en peper. Het uitwerkingsproces zal zodanig zijn dat:

Schil de bananen en verdeel ze in drie delen om ze vervolgens in verschillende reepjes te openen. We verwijderen ook de huidui en knoflookteen.
We nemen een pan met olie, we beginnen de ui en knoflook bruin te worden. Voeg de gesneden bananen toe voordat ze bruin worden.
We koken alles op een laag vuur gedurende een paar minuten. Hieraan zullen we een half glas heet water toevoegen met een beetje peper. Als het warm is, geven we het hele mengsel door aan een kom.
We verpletteren alles goed na het toevoegen van een beetje melk en hebben de twee kazen toegevoegd
We keren terug om de saus met de pan door te geven om het iets meer te verdikken. Hierna hoef je alleen maar de twee stukken zwaardvis te koken en deze rijke saus toe te voegen.

Gegrilde zwaardvis met groene saus

Nog een van de recepten van deze witte vis waarmee je je vingers gaat zuigen. In de eerste plaats heb je de volgende ingrediënten nodig: twee of drie stukken zwaardvis, een halve citroen, een takje peterselie, een teen knoflook, zout en vergeten olie. Het voorbereidingsproces verloopt als volgt:

We nemen de twee zwaardvissteaks en dopen ze in olijfolie met een beetje zout.
Hak knoflook en peterselie heel goed. We gooien ze op dezelfde container met een geperste citroen.
We bereiden het strijkijzer voor en wachten tot het goed is opgewarmd. We zullen de stukjes zwaardvis drie minuten aan elke kant bereiden. We kunnen een beetje tijm toevoegen als we het meer smaak willen geven.
Tot slot, verspreid deze groene saus door alle steaks. Het kan gepaard gaan met een rijke salade of een beetje gekookte rijst. Rijk, rijk!

Gebakken zwaardvis met artisjokken

Ben je op zoek naar een manier om jezelf volledig te bevredigen terwijl je geniet van de rijke smaak van zwaardvis en artisjok? Welnu, als dat zo is, kunt u dit laatste recept dat we exclusief voor u hebben bereid niet missen. Om het klaar te maken, heeft u het volgende nodig: drie filets zwaardvis, twee teentjes knoflook, 300 gram artisjok, knoflook, peterselie en zout. Het proces om dit allemaal te koken, is het volgende:

We bereiden het strijkijzer voor op ongeveer 170-200 graden.
Eenmaal warm zetten we de drie gesneden zwaardvissteaks zodat ze gaan koken.
Voeg vervolgens de plakjes van de artisjok toe aan de bakplaat tot ze zacht en goudbruin zijn. We kunnen ook een beetje knoflook en peterseliepoeder toevoegen aan onze smaak.

We zetten alles samen en we zullen klaar zijn om dit heerlijke gerecht te proeven dat het meest gezond en natuurlijk blijkt te zijn.