Turkije naar champagne. Kerstrecept

Zoals we enkele dagen geleden al aantroffen in de notitie Een goed gevulde kalkoen koken, weten we dat de kalkoen, naast gezond, een van de recepten of favoriete kerstgerechten, als een echte klassieker van allemaal Kerstmis.

En is dat zoals je kunt raden, we konden geen gezonde tips geven om te koken gevulde kalkoen zonder het vreemde recept na te bootsen om het te koken.

Deze keer gaan we zorgen voor een eenvoudig gerecht om te koken en voor te bereiden, en dat kan een goede keuze zijn Kerstmisen bijvoorbeeld voor de volgende 24 december.

Let op, we hopen dat je het leuk vindt en er bovenal van geniet.

Ingrediënten om champagne kalkoen te bereiden:

  • 1 kalkoen tussen een kilo en een half tot twee kilo.
  • 2 glazen champagne
  • 100 g van boter
  • 2 truffels
  • olie
  • zout
  • Lemon.
  • 200 g. van ham.

Te volgen stappen om champagne kalkoen te bereiden:

Eerst en vooral moeten we de kalkoen goed laten, leeg en gevlamd, en goed kruiden met zout en citroensap. Op dit moment kunnen we ook een picadillo maken met de ham en de twee truffels, die als vulling zullen dienen.

Om te voorkomen dat dit eruit komt, moeten we het naaien.

We zullen nu de kalkoen in een grote braadpan leggen, besprenkelen met olie en het omringen met stukjes boter. Ondertussen verwarmen we de oven, en wanneer het warm is, zet het op een hoog vuur om een ​​mooie gouden kleur op de kalkoen te krijgen.

Verlaag vervolgens de temperatuur een beetje zodat het langzamer kookt, bijna een uur.

Bestrooi de kalkoen uiteindelijk met champagne en laat het geheel gaar worden door het beetje bij beetje met hetzelfde sap te besprenkelen.

Advies bij het serveren: we moeten de vulling verwijderen, de stukjes snijden en vullen op de oevers van de bron, het mengen - dat wil zeggen - met de saus die geserveerd moet worden met de kalkoen. topicsKerst Kerst Recepten Turkije Recepten

MUKBANG ❤ Turkse Cig Kofte eten | Beautygloss (Maart 2024)