Onevenwichtige voeding: als de voeding ontoereikend is
We hebben altijd de neiging om te praten over het belang voor onze gezondheid van het volgen van een dieet dat zo gevarieerd en uitgebalanceerd mogelijk is. Sinds een paar jaar geleden en sinds die beroemde informatiecampagne hebben we bijvoorbeeld het belang vastgelegd van het eten van elke dag 5 porties groenten en fruit.
Maar de waarheid is dat er vandaag de dag nog steeds veel mensen zijn die niet voor hun dieet zorgen en een onevenwichtig dieet volgen, met de duidelijke risico's die dit met zich meebrengt voor de gezondheid.
Het is aangetoond dat degenen die een onevenwichtig dieet volgen, ook de neiging hebben om ongezonde en ongezonde levensgewoonten te behouden. Ze oefenen bijvoorbeeld niet regelmatig lichaamsbeweging uit en hebben de neiging tamelijk sedentair te zijn. Als gevolg hiervan, zoals we in deze hele notitie zullen weten, nemen ze gevaarlijk toe in gewicht (en ook het risico op het lijden van ziekten en gerelateerde pathologieën).
Wat kunnen we verstaan onder een onevenwichtige voeding?
Het is duidelijk dat, voordat we het hebben over onevenwichtige voeding, we moeten uitleggen wat een evenwichtig dieet is en vooral wat ermee bedoeld wordt.
Kortom, een uitgebalanceerd dieet bevat voldoende essentiële voedingsstoffen en calorieën, die essentieel zijn voor de ontwikkeling en optimale groei van het individu in elke fase van zijn leven. Bovendien moet dit dieet voedingsdeficiënties of excessen voorkomen.
Daarom moeten we voor een uitgebalanceerd dieet de noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgen voor een goed behoud van onze gezondheid, zodat we ons aanpassen aan onze individuele behoeften op basis van leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en levensstijl.
Met andere woorden, het moet een voedingsdieet zijn dat koolhydraten, eiwitten en vetten in voldoende verhoudingen levert, naast vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere verbindingen en aanbevolen stoffen.
Daarom, wanneer ons dieet niet aan deze basisprincipes voldoet, merken we dat het voedsel dat we volgen onevenwichtig is. Bovendien, Als het dieet uit balans is, is het gebruikelijk dat het ook ongezond is, zoals de statistieken laten zien.
Dit is eenvoudig, omdat het duidelijk is dat degenen die het niet uitmaakt omdat hun dieet in evenwicht is, niet geneigd zullen zijn om te consumeren met het eten van die voedingsmiddelen die in feite gunstig zijn voor hun gezondheid. De meest voorkomende is dat kies caloriearme, ongezonde voedingsmiddelen rijk aan suikers en vetten.
De gezondheidsrisico's van het volgen van een ontoereikend dieet
Overgewicht en obesitas
Het volgen van een onevenwichtige voeding resulteert in het volgen van een dieet dat echt slecht is, negatief voor de gezondheid. Een van de consequenties is dus meer dan zichtbaar - en evident -: de toename in gewicht als gevolg van het nuttigen van ongezond en hoogcalorisch voedsel.
Deze gewichtstoename heeft de neiging om een overmatige hoeveelheid vet in ons lichaam te veroorzaken, zodat het zich ophoopt, wat ernstige gevolgen heeft voor onze gezondheid. Overgewicht dat niet in de loop van de tijd wordt behandeld, kan bijvoorbeeld ons niveau van vetten in het bloed beïnvloeden, naast het verhogen van het risico op ernstige ziekten, zoals diabetes of hoge bloeddruk.
Verhoogd risico op diabetes
Zoals we in de vorige regels kort hebben genoemd, geeft zwaarlijvigheid de voorkeur aan meerdere gezondheidsstoornissen, zoals hart- en vaatziekten of suikerziekte.
In het specifieke geval van diabetes, lijkt het erop dat onze bloedglucosewaarden hoger zijn dan wat als normaal wordt beschouwd, wat kan gebeuren als gevolg van een lage insulineproductie of om er weerstand tegen te hebben, of omdat de alvleesklier het produceert het niet in voldoende hoeveelheid of omdat de cellen niet normaal reageren (beide oorzaken kunnen optreden).
Als we er rekening mee houden dat degenen die een onevenwichtig dieet volgen meestal een ongezond dieet volgen dat gebaseerd is op calorierijk voedsel, heeft gewichtstoename de neiging om in de nabije toekomst het risico op diabetes te beïnvloeden.
Het risico van diabetes type 2 is groter, een ziekte die precies samenhangt met het gevoel van ongezonde levensstijl, overgewicht of obesitas en een zittende levensstijl.
Andere hart- en vaatziekten
Naast diabetes hebben ongebalanceerde diëten, vooral cholesterolrijk, verzadigd vet en suiker, een enorme negatieve invloed op onze cardiovasculaire gezondheid.
Dit gevolg is nog groter wanneer voedsel even laag is in fruit, groenten en andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels. Wat beïnvloedt een verhoogd risico op coronaire hartziekten en atherosclerose (vernauwing van de bloedvaten), aangezien het gebruikelijk is dat cholesterol en triglyceriden hoog zijn.
Verhoogd risico op bloedarmoede
Het is gebruikelijk om onze consumptie van voedzaam voedsel, rijk aan voedingsstoffen en fundamenteel voor het goed functioneren van ons lichaam, te verwaarlozen.Er is bijvoorbeeld aangetoond dat degenen die een onevenwichtig dieet volgen, meer problemen met ijzer hebben, omdat hun dieet meestal laag is in dit essentiële mineraal.
Dit kan veroorzaken bloedarmoede, wat zich vertaalt in chronische vermoeidheid en misselijkheid, vermoeidheid, zwakte en spier- en gewrichtspijn. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
