Gebruik van brandnetel voor gezondheid, huid, koken en contra-indicaties

Sinds de oudheid de brandnetel Het is gebruikt voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. De brandnetels (Urtica), behoren tot de familie van Urticaceae, een groot gezin, en er zijn ongeveer vijftig soorten brandnetel, de meest voorkomende brandnetel is de grote brandnetel (Urtica dioica) ook bekend als groene netel.

Wat deze plant het meest kenmerkt en wat het is bekend en soms weigert is omdat het stekend is, zijn bladeren zijn voorzien van een paar haartjes die tegen jeuk, netelroos, jeuk en irritatie wrijven en het duurt niet lang in verdwijnen.

Hoewel het geen goede reputatie geniet voor wat we hierboven hebben genoemd, heeft de brandnetel vele deugden die onze gezondheid ten goede komen.

Onder de gunstige eigenschappen voor ons organisme benadrukken we het volgende: antioxidant, antianemisch, diureticum, zuiverend, samentrekkend, slijmoplossend, antidiabetica, genezing, antibacterieel, antihistaminicum en ontstekingsremmend, antirheumatisch.

Nutritionele brandnetels leveren ons vitamines A, B, C, E en mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium, kalium, fosfor, zink, silica.

Vooral de verse bladeren worden gebruikt en ook droog, als we ze niet vers krijgen kunnen we ze kopen in de kruidendokters, parapharmacies en in de winkels van natuurlijke producten.

Meer informatie over het gebruik van brandnetel

Zoals we dit artikel hebben genoemd, heeft brandnetel veel toepassingen die we hieronder zullen noemen: op het gebied van gezondheid, schoonheid, koken, thuis en in de tuin.

Gebruik van brandnetel op het gebied van gezondheid

Op het gebied van gezondheid wordt brandnetel aanbevolen om vermoeidheid of vermoeidheid te bestrijden vanwege de remineraliserende effecten.

De brandnetel heeft ook een kalmerende werking, waardoor deze effectief spier-, gewrichts- of reumapijn kan behandelen.

Het voorkomt ook tegen osteoporose en helpt botten en kraakbeen in goede conditie te houden.

Gebruik van brandnetel in schoonheid

De brandnetel lijkt deel uit te maken van de shampoos, in producten om de nagels te verstevigen en in cosmetica voor het gezicht.

Voor haar is brandnetel ideaal omdat het de productie van vet in de hoofdhuid reguleert, waardoor roos minder roos krijgt.

Het helpt ook om het haar te versterken, haaruitval te voorkomen en de haargroei te stimuleren. Voor de nagels helpt de brandnetel om kwetsbare en broze nagels te versterken. Nettle profiteert ook van acne.

Gebruik van brandnetel in de keuken

Zoals we eerder hebben gezegd, veroorzaakt de netel jeuk wanneer we hem aanraken, dus voordat we hem hanteren, moeten we onze handen beschermen met handschoenen.

Als we ze eenmaal gekookt hebben of als we ze verbranden, steken ze niet, zodat we ze rustig op kunnen eten.

Voordat je ze in voedselrecepten of infusen bereidt, moeten we ze wassen wanneer de bladeren vers zijn.

Je kunt ook infusies maken met gedroogde bloemen die we in kruidendokters kunnen krijgen of laat de brandnetelbladeren zelf drogen als we ze binnen handbereik hebben.

De brandnetel wordt bereid zoals elke andere groente, om verse bladeren te bakken of er worden zachte scheutjes brandnetel gebruikt, hiermee kunnen we soepen bereiden, deze in soep met andere groenten opnemen, in salades, tortilla's, room van brandnetels, bijbehorende vleesrecepten , van vis, met rijst, met pasta, met aardappelen.

Gebruik van brandnetel in de tuin

Vanwege het hoge gehalte aan nitraten en ijzerzouten wordt brandnetel gebruikt in de biologische landbouw en is het zeer geschikt om planten te versterken, zowel de planten die we in huis hebben als planten die we in de tuin hebben.

Contra-indicaties van de brandnetel

Brandnetel kan enkele contra-indicaties presenteren, sommige mensen kunnen allergieën hebben voor brandnetels bij andere medicinale planten.

Het gebruik van brandnetels wordt niet geadviseerd in de volgende gevallen:

  • Bij kinderen jonger dan 12 jaar oud.
  • Bij zwangere vrouwen.
  • Mensen met immunosuppressieve behandeling.
  • Mensen met hartproblemen
  • Mensen met oedeem
  • Mensen met nierproblemen
  • Mensen met hypertensie.
  • Diabetische mensen

De brandnetel groeit wild, is een plant die gemakkelijk pesticiden en zware metalen absorbeert die in de grond worden aangetroffen, als we besluiten om het veld uit te gaan op zoek naar hen, is het beter ze niet op te halen op plaatsen die dicht bij de weg liggen om te voorkomen giftige stoffen hebben en besmet zijn.

Op het moment van het verzamelen van hen is het beter om te worden voorzien van handschoenen, evenals een schaar om de stelen te snijden.

Zodra we ze hebben verzameld, wassen we ze voordat ze worden gebruikt en kunnen we ze ook op een donkere plaats drogen. Als ze eenmaal zijn gedroogd, bewaren we ze op een koele plaats en zorgen we ervoor dat ze klaar zijn om thee of infusen te bereiden.

Als we geen verse brandnetels bij de hand kunnen hebben, kunnen we een kruidkundige gebruiken en ze krijgen in de vorm van droge bladeren en in andere formaten zoals capsules, dragees en extract.

Voedingstip: Gebruik citroenen en kruiden voor pittigheid | Stichting Gezondheid (April 2024)