Watermeloenzaden: voordelen, eigenschappen en hoe ze te eten
de watermeloen Het is een van die heerlijke vruchten die zo voedzaam en extreem verfrissend zijn, ideaal in de zomermaanden om ons te helpen goed gehydrateerd te blijven tijdens een warme dag, terwijl we interessante voedingskwaliteiten en veel voordelen voor onze gezondheid bieden. Kijk maar eens wat de belangrijkste voordelen zijn van watermeloen om het op te merken: het is zeer rijk aan water, het hydrateert en remineraliseert ons, het is erg rijk aan lycopeen (een voedingsstof met grote antioxiderende kracht), het draagt zeer Weinig calorieën en vet, helpt het organisme te zuiveren en stimuleert de diurese op een volledig natuurlijke manier.
Het is een seizoensfruit van de zomer, vandaar dat het gebruikelijk is om het in de markt te vinden, vooral tussen de maanden juni en augustus, omdat het iets gecompliceerder kan zijn om het vanaf de maand september te verkrijgen. Zoals je zeker weet, is het ook bekend met andere merkwaardige namen, zoals watermeloen, melancia of pin.
Binnen vinden we, naast de interessante voordelen die al in de vorige regels werden genoemd, een aantal zaden van klein formaat en donkere kleur die eerder de neiging heeft om bruin te trekken naar zwart, en waarop we feitelijk niet zoveel opmerken. Wist je dat ze interessant zijn? eigenschappen voor de gezondheid? We ontdekten enkele van zijn belangrijkste kwaliteiten.
Voordelen van watermeloenzaden
1. Natuurlijke laxeermiddelen
Watermeloenzaden zijn erg rijk aan voedingsvezels, zodat ze een ideale optie zijn in het geval van incidentele constipatie, waardoor ze helpen bij het reguleren van de darmtransit naar de stimuleer intestinale motiliteit op een volledig natuurlijke manier
2. Uitstekende diuretische werking
Zoals met watermeloen, de zaden oefenen een interessante diuretische werking uit, dus ze zijn ideaal als het gaat om ons lichaam zuiveren en ons helpen opgehoopte gifstoffen te verwijderen.
Dat zijn ze goed voor de nieren, omdat ze de verschillende nierfuncties stimuleren. Daarom worden ze een ideale optie als het gaat om het zuiveren van de nieren en als een natuurlijke behandeling in geval van hypertensie, nierstenen (nierstenen) en vochtretentie.
3. Zeer rijk aan natuurlijke antioxidanten
Zoals met watermeloen, de zaden zijn erg rijk aan antioxidante voedingsstoffen. Terwijl watermeloen extreem rijk aan lycopeen is (die we ook vinden in andere voedingsmiddelen, zoals tomaten), de zaden bieden interessante hoeveelheden magnesium en zink.
Zoals u zeker weet, zijn zowel zink als magnesium twee mineralen die de negatieve werking van vrije radicalen helpen verminderen.
4. Geweldige bron van energie
Hoewel watermeloen een fruit is met een zeer laag caloriegehalte, omdat 100 gram watermeloen slechts 20,3 calorieën levert, hun zaden zijn enorm energiek, zodat ze een ideale optie worden voor wanneer we een extra bijdrage van energie nodig hebben.
100 gram watermeloenzaadjes bevatten zelfs 555 calorieën.
Hoe watermeloenzaden te eten
Watermeloenzaden die teveel worden geconsumeerd kunnen spijsverterings- en maagproblemen veroorzaken. Daarom wordt in de eerste plaats aanbevolen om slechts een handjevol van deze zaden per dag te consumeren. Juist om deze ongemakken te voorkomen is het raadzamer vermaal ze voordat je ze consumeert.
Omdat het, vanwege zowel zijn grootte als zijn binnenvoering, ons spijsverteringskanaal kan passeren zonder te worden verwerkt, is het bovendien handig om goed te kauwen voordat je het opeet, om van al zijn eigenschappen te genieten.
Afbeeldingen | denise carrasco / Lars Plougmann Dit artikel is uitsluitend voor informatiedoeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsSeeds Food
