Wat zijn vrije radicalen

Wist u dat elke cel van uw lichaam elke dag ongeveer 10.000 effecten van vrije radicalen lijdt? Het organisme gaat tegenaanvallen aan en wordt een echte strijd. Elke dag vallen ze constant DNA, eiwitten, koolhydraten en vetten van het lichaam aan en veroorzaken mogelijk ernstige schade als we ze niet stoppen. Maar wat zijn ze? Vrije radicalen zijn atomen of groepen atomen, die in hun compositie een elektron hebben dat niet is opgetuigd en dat in staat is om te paren, daarom zijn ze zo onstabiel en reactief.

De waarheid is dat om het evenwicht te bereiken, het atoom probeert een elektron van een ander atoom te vangen, zodat het atoom dat het verliest, ook een andere vrije radicaal wordt. Het resultaat? Er wordt een kettingreactie gegenereerd, wat beschadigt de cellen, het produceert ziekten en we worden oud. Wanneer we het eenvoudiger verklaren, kunnen we zeggen dat het zeer reactieve chemische stoffen of moleculen zijn die zuurstof in de cellen brengen en hun oxidatie produceren.

Vrije radicalen komen vrij wanneer het voedsel dat we via ons dieet consumeren wordt gemetaboliseerd voor de productie van energie in de cellen. Deze kunnen echter ook uit de omgeving komen: milieuvervuiling, tabaksrook, straling van de ultraviolette stralen van de zon, rook die wordt geproduceerd door de uitlaat van auto's ...

De vorming van vrije radicalen

Het lichaam produceert vrije radicalen om de negatieve werking van virussen en bacteriën te bestrijden. Dat wil zeggen, we hebben een afweermechanisme gecreëerd door ons eigen lichaam. Echter, voor hun actie wordt niet schadelijk voor onze gezondheid en in een echt "gevaar" is het noodzakelijk om gecontroleerd te worden door antioxidantbescherming.

In deze zin Antioxidanten zijn stoffen die elektronen afgeven in ons bloed, die worden gevangen door vrije radicalen, waardoor het stabiele moleculen worden.

Juist om te voorkomen dat vrije radicalen elektronen uit onze cellen stelen en zo een reëel gevaar voor onze gezondheid worden, Het is erg belangrijk om een ​​dieet te volgen dat rijk is aan antioxidanten. Hiervoor is het voldoende om een ​​gezond en uitgebalanceerd dieet te volgen, rijk aan natuurlijk en vers voedsel, zoals fruit en groenten, volle granen, noten, vis, wit vlees en groene thee.

Wat zijn vrije radicalen en hoe beschadigen ze jouw lichaam? (Maart 2024)