Wat is een Amerikaanse koffie en hoe doe je dat thuis?
de koffie Het is zonder twijfel een van de meest populaire en geconsumeerde dranken ter wereld. Tegenwoordig wordt geschat dat elke Spanjaard gemiddeld 2 koffie consumeert, terwijl Finland opvalt als het land waar meer koffie wordt geconsumeerd, ongeveer 9,5 kg. per persoon per jaar (equivalent aan een consumptie van ongeveer 2,64 koppen per persoon per dag).
Maar om ze terug te voeren naar de oorsprong van koffieconsumptie, moeten we ver terugreizen, in het bijzonder naar de dertiende eeuw, hoewel aangenomen wordt dat de Ethiopische voorouders als eerste het stimulerende effect van de granen van de koffieplant ontdekten en erkenden. Het verhaal van de Ethiopische geitenfokker die zogenaamd koffie in de negende eeuw ontdekte, bleek in feite pas in het jaar 1671, waarvan wordt aangenomen dat het apocrief is. 
Hoe het ook zij, of wat zeker is, is dat uit Ethiopië de koffie zich geleidelijk verspreidde naar Egypte en Jemen, waar er bewijs is dat in het midden van de vijftiende eeuw in de Sufi-kloosters de koffiedrank al bekend was, of Er was tenminste kennis van de koffieboom.
In ieder geval, zoals je zeker weet, er zijn veel manieren om koffie te bereiden, wat heeft geleid tot een grote verscheidenheid aan typische en populaire koffiesoorten, afhankelijk van de plaats van de wereld waarin we ons bevinden. Het is het geval cappuccino, een bekende Italiaanse drank bereid met espresso en op stoom gemonteerde melk. Of de typische Amerikaanse koffie waarover we in feite bij deze gelegenheid tot u spreken.
Wat is Amerikaanse koffie?
Amerikaanse koffie is een soort koffie die in feite bestaat uit het toevoegen van warm water aan een espresso, zodat het wordt gekenmerkt door een koffie die veel zachter en lichter is dan elke andere variëteit, met een zoetere smaak en een lagere hoeveelheid cafeïne. Dat is waarom het ook bekend staat als a lange koffie. 
De oorsprong lijkt te dateren uit de Tweede Wereldoorlog, waar Amerikaanse soldaten gestationeerd in Italië de neiging hadden om de espresso te verdunnen met heet water om de koffie te brengen die ze gewend waren. Dat is waarom het de naam kreeg van "Caffè Americano".
Andere bronnen vinden hun oorsprong in het decennium van de jaren 70, met name van de handen van de Italianen die op dat moment in Amerika woonden.
Hoe Amerikaanse koffie te maken
Er zijn twee manieren om een Amerikaanse koffie te bereiden. Bij deze gelegenheid zullen we de 2, de traditionele manier en de veel eenvoudiger, eenvoudiger en snelle manier uitleggen. Het duurt ongeveer 5 minuten om het voor te bereiden, en ongeveer 10 minuten om het te bereiden.
Hoe een Amerikaanse koffie op een traditionele manier te bereiden
Om het te maken heb je 5 eetlepels gemalen koffie en het equivalent van 1 liter water nodig.
Doe het water en de koffie in een pan en laat het koken. Wanneer het begint te koken, verlaagt het naar laag vuur en wordt het gedurende enkele minuten verwijderd. Zeef de drank voorzichtig en serveer hem. Het is klaar om te drinken. 
Hoe een Amerikaanse koffie op een eenvoudige manier bereiden
Om deze koffie te maken heeft u slechts 4 eetlepels gemalen koffie en het equivalent van 2 kopjes water nodig.
Bereid uw koffiezetapparaat voor zoals u hem traditioneel bereidt: zet het water in voldoende hoeveelheid, voeg het filter met de koffie toe en doe het vuur aan totdat de koffie opkomt. Dien vervolgens in een kop en voeg een halve kop heet water toe om de drank te verminderen. Klaar!. topicscafé
