Wat te eten met gastritis: aanbevolen voedingsmiddelen en te vermijden
Als er een veel voorkomende ziekte is die met name onze maag treft, is de gastritis Het wordt als een van de meest voorkomende beschouwd, omdat het acuut kan zijn wanneer het zich voordoet en optreedt in een vrij korte tijdsperiode, of chronisch als het tenminste 6 maanden aanhoudt.
Het bestaat eigenlijk uit deontsteking van het slijmvlies van de maag; dat wil zeggen, in het maagslijmvlies, dat de laag is gevormd door verschillende cellen die de binnenkant van de maag bekleden, en die beschermt tegen de zuurgraad van de verschillende maagsappen.
Deze ontsteking veroorzaakt, naast andere symptomen, pijn (meestal gelegen in het bovenste deel van de maag) en kan in veel gevallen gepaard gaan met misselijkheid en braken.
Daarom is het meestal heel gewoon dat de persoon die aan gastritis lijdt zich niet lekker voelt en dat hij nauwelijks wil eten, vooral als hij bang is voor hoe ze zich zouden kunnen voelen nadat ze hebben gegeten, aangezien de symptomen die gepaard gaan met gastritis vaak voorkomen. gastritis verschijnt kort nadat hij iets heeft gegeten.
Natuurlijk moeten we op zichzelf gastritis differentiëren met de gastritis nervosa, dat is een ontsteking van de slijmvlieswand veroorzaakt door zenuwen (vooral stress en / of angst). Echter, een van de meest voorkomende oorzaken van gastritis kunnen we noemen: slechte eetgewoonten, infectie door Helicobacter Pylori en het misbruik van bepaalde medicijnen, zoals niet-steroïde ontstekingsremmers.
Welke voedingsmiddelen te vermijden met gastritis?
Als u last heeft van gastritis, is een van de belangrijkste aanbevelingen om rekening te houden met de follow-up van een goed dieet, dat moet worden gekenmerkt door het gebruik van zachte voedingsmiddelen die de maag niet irriteren of in brand steken.
Er zijn bijvoorbeeld een aantal voedingsmiddelen die we moeten vermijden als we deze spijsverteringstoestand hebben, evenals bepaalde gewoonten bij het nuttigen ervan. De meest voorkomende zijn de volgende:
- Vetzuivelproducten:Vetachtige zuivelproducten, zoals volle melk, gezouten kazen en room, moeten worden vermeden.
- Winderige groenten:Hoogtepunten zijn bloemkool, kool, broccoli, komkommer, spruitjes, artisjokken en paprika's.
- Zure voedingsmiddelen:Markeert voornamelijk de tomaat.
- vruchten:Vermijd citrusvruchten (vanwege hun hoge zuurgraad) en fruit dat nog niet volledig is gerijpt.
- Vet vlees en worstjes:Vermijd elk type vet en rood vlees, zoals kalfsvlees of rundvlees. Worsten en vleeswaren moeten ook worden vermeden.
- Gebak en gebak:Vermijd het verbruik van alle soorten gebak en bakkerijproducten. Ook zijn cookies niet voldoende.
- drank:Drankjes met gas, koffie, thee of coladranken.
Welke voedingsmiddelen kunnen we consumeren als we gastritis hebben?
Naast het vermijden van de voedingsmiddelen en dranken die we in de vorige sectie hebben aangegeven, zijn er een aantal voedingsmiddelen die voldoende zijn.
Bovendien vindt u hieronder een aantal voedingsmiddelen waarvan de groep eerder een naam zou hebben gekregen, maar afhankelijk van het gekozen type gerecht, kunnen ze worden geaccepteerd. Ze zijn de volgende:
- Halfvolle of afgeroomde zuivelproducten:Het is raadzaam om te kiezen voor halfvolle of afgeroomde melkproducten, verse kaas en magere yoghurt.
- Groenten en fruit:Elk type groente en fruit, het vermijden van flatulentie van groenten. Het is ook raadzaam om altijd gekookt te koken en nooit rauw te consumeren.
- peulvruchten:Het is altijd raadzaam om te kiezen voor het zacht koken van de groenten en deze door de voedselmolen te voeren om de huid te verwijderen, die de vezel met de hoogste vezelinhoud heeft.
- Vlees en eieren:Het is raadzaam om te kiezen voor wit vlees (zoals kip of kalkoen), naast eieren. Hoewel worsten niet worden aanbevolen omdat ze niet gezond zijn, kun je kalkoenfilet en zoete ham eten.
- vis:Afhankelijk van de tolerantie die u heeft, wordt witte vis ook aanbevolen.
- vruchten:Volwassen vruchten worden aanbevolen, in de vorm van compotes (gekookt) of gebakken. De appel of peer, bijvoorbeeld, wordt sterk aanbevolen.
- drank:Water wordt aanbevolen, infusen op basis van milde medicinale planten (zoals kamille, venkel, citroenverbena of citroenmelisse), en milde ontvette bouillons.
Andere handige tips om in gedachten te houden
Naast het voedingsadvies dat in de vorige regels is aangegeven, zijn er ook enkele aanbevelingen die zeer nuttig kunnen zijn. Bijvoorbeeld het is niet raadzaam om uitgebreide maaltijden te makenen ja Eet 4 of 5 keer per dag(dat wil zeggen, fractioneel of spaced).
We moeten langzaam eten en goed kauwen, wat onze maag beter zal verteren en ons niet ongemakkelijk zal maken. Aan de andere kant is het niet aan te raden om te dineren en meteen naar bed te gaan.Integendeel, het is aan te bevelen eet tussen 2 tot 3 uur voor het slapen gaan. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
