Waarom is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag?

Je zult je vast wel herinneren hoe je moeder er elke ochtend op stond om je dat te vertellen ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En inderdaad, onze ouders ontbraken niet (ik zou bijna zelfs zeggen dat als je nu de vader bent, je waarschijnlijk hetzelfde tegen je kinderen zult zeggen).

En is dat een goede ontbijt het is niet alleen van belang voor kinderen en jongeren, ook voor ouderen; ondanks het feit dat elke dag het gebruikelijke is dat we de neiging hebben om de eerste maaltijd van de dag te verwaarlozen vanwege de drukte, stress of gewoon het gebrek aan verlangen om te eten.

Rekening houdend met dat ontbijt moet tussen de 20 en 25% calorieën bevatten die elke dag worden geconsumeerd, is het duidelijk dat we voor een heel belangrijke maaltijd staan, vooral als we in aanmerking nemen dat we gedurende 8 uur niets hebben gegeten (wat de rustperiode is waarin we slapen).

Het belang van ontbijt voor kinderen en jongeren

Zowel in de kindertijd als in de adolescentie verkeren kinderen en jongeren in voortdurende fysieke en intellectuele groei. Daarom is het essentieel om een ​​gezond en uitgebalanceerd dieet te volgen, als een manier om je lichaam te voorzien van elk van de essentiële voedingsstoffen die ze zo nodig hebben voor hun groei en ontwikkeling.

In het geval van het ontbijt worden we geconfronteerd met een essentiële maaltijd, omdat de kleine na 8 uur vasten bijdraagt ​​aan zijn lichaamsvoedsel dat zal worden omgezet in energie en dat het de hele ochtend op school of op het instituut zal gebruiken. .

We moeten er vooral op letten dat het ontbijt zo evenwichtig en gevarieerd mogelijk is, met de nadruk op zuivelproducten, granen, fruit of sap en gezonde vetten.

Het belang van ontbijt bij volwassenen

Uiteraard is het ontbijt ook een essentieel voedsel voor volwassenen. Zoals in het kleinste geval gebeurt, heeft ons lichaam de neiging om minder energie te gebruiken als we 's nachts slapen dan tijdens de dag dat we actief zijn, maar de volgende ochtend heeft ook nieuw voedsel nodig om gevoed te worden.

Dus als we niet ontbijten, of we doen het later dan normaal (of slecht), is het gebruikelijk dat we ons moe voelen, bijna flauwvallen, omdat we gewoon zijn dat we falen in onze kracht en energie.

Hoe zou het perfecte ontbijt moeten zijn?

Zoals bij verschillende gelegenheden uitgelegd, het ontbijt moet uitgaan van 20 tot 25% van de calorieën die de hele dag door worden ingenomen.

Zoals het in vele gevallen is gebleken dankzij verschillende studies, is het bekend dat mensen die ontbijten op de juiste manier krijgen de voedingsstoffen die ze nodig hebben aan het begin van de dag, zodat iedereen die ontbijten heeft zich niet moe zal voelen tijdens de ochtend en je kunt zonder problemen de taken uitvoeren die je zou moeten doen.

Bovendien helpt een ontbijt dat rijk is aan vezels de stoelgang, dus voorkomt u constipatie. Maar hoe zou het moeten zijn perfect ontbijt? Waar moeten we echt ontbijten?

Dit is hoe we moeten zijn perfect ontbijt, vooral wat zou moeten bevatten:

  • Complexe koolhydraten: Bij maaltijden, vooral bij het ontbijt, moeten de meeste calorieën afkomstig zijn van complexe koolhydraten. Daarom moeten we een aantal van deze voedingsmiddelen consumeren: volkoren brood, fruit, granen en volkoren.
  • Zuivelproducten: Ze zijn essentieel voor hun proteïnegehalte, naast calcium, zink en ijzer. Deze groep bevat melk, kaas, yoghurt en die in combinatie met ontbijtgranen. We kunnen echter ook zuivelproducten vervangen door plantaardige dranken, vooral als u een veganistisch dieet volgt. Rijstmelk, havermout, amandelmelk en sojamelk (maar zonder de laatste te overschrijden) zijn ideaal.
  • Fruit en verse sappen: Vruchten zijn essentieel in een gezond en uitgebalanceerd dieet, omdat ze vitamines en mineralen bevatten die essentieel zijn voor het lichaam en helpen bij de goede werking van het spijsverteringsstelsel in het algemeen en de darm in het bijzonder.

Zoals we kunnen zien, is het eigenlijk heel gemakkelijk om een ​​voedzaam, gezond en gezond ontbijt te bereiden. Het is voldoende om met intelligentie het voedsel te kiezen dat we gaan consumeren, en nooit in grote hoeveelheden te eten, of wanneer we er simpelweg geen zin in hebben. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsontbijt

Is het ontbijt het belangrijkste maaltijd van de dag? (Maart 2024)