Waarom u suikerachtige, gearomatiseerde of fruityoghurt zou moeten vermijden
Dit is iets dat we bij vele gelegenheden hebben opgemerkt, vooral elke keer als we de gelegenheid hebben om je over het te vertellen yoghurt: «De meest gezonde yoghurt als het gaat om toevoeging aan onze voeding en dagelijkse voeding is natuurlijke yoghurt». Ik bedoel, yoghurt die alleen melk en natuurlijke gisten bevat (nuttige bacteriën)er zijn geen suiker of zoetstoffen toegevoegd, en het bevat eigenlijk de van nature voorkomende suikers.
De reden is meer dan duidelijk: elke andere yoghurt, wat het ook mag zijn en hoe gezond het ook is, bevat een overdreven hoeveelheid suikers, een voedsel omzetten in een voedzaam en geschikt eerste moment, in een voedingsproduct dat we niet moeten consumeren. .
En hoewel het iets is dat we je altijd al hebben verteld, is een nieuw onderzoek dat onlangs in het Verenigd Koninkrijk is gepubliceerd, gekomen om te bevestigen wat we al wisten en wat de meest serieuze voedingsdeskundigen verdedigen: de meeste yoghurt die momenteel in supermarkten wordt verkocht, heeft een vaak overdreven hoeveelheid suikers.
Specifiek, in het onderzoek analyseerde het onderzoek het suikergehalte van ongeveer 900 yoghurt en geassimileerd. Terwijl slechts 9% weinig suikers bevat, is de overgrote meerderheid 'uiterst suikerachtig'.
En wat is nog zorgwekkender: Zuigyoghurt biedt een ongelooflijk hoge hoeveelheid suikers. In feite waren slechts twee van de 100 geanalyseerde zuivelproducten die uitsluitend op de babyconsument waren gericht, arm aan suiker. Dat wil zeggen dat slechts 2 van deze 100 babyyoghurts minder dan 5 gram suiker per 100 gram product bezaten (de minimale aanbeveling van de Wereldgezondheidsorganisatie en het Britse gezondheidssysteem zelf).
Hoe weet je hoeveel suiker een yoghurt heeft als je het gaat kopen
Waar moeten we naar kijken op het etiket van een yoghurt om te weten hoeveel suiker het heeft?In het geval van bijvoorbeeld een baby-yoghurt of een zuivelproducttypePetit Suisseeen kleine vierjarige heeft al een hele dag meer suiker ingenomen dan is aanbevolen (en heeft nog steeds de hele dag te eten, dus aan het eind van de dag is het klaar met consumeren van meer van de aanbevolen suiker). Vooral als we rekening houden met de aanbevolen hoeveelheid suiker per dag: 19 gram per dag voor kinderen tussen 4 en 6 jaar en 24 gram voor 7 tot 10 jaar.
Pas op voor yoghurt met een gezonder beeld (zoals biologisch, biologisch of soja)
Onderzoekers waren verrast om te zien hoe yoghurten die blijkbaar een "gezonder" imago hadden, zoals yoghurt afkomstig van soja of biologische of biologische yoghurt, zelfs meer suiker hadden dan het equivalent van een conventionele coladrank.
Zo bevatte een biologische of biologische yoghurt 13,1 gram suiker per 100 gram, meer dan het dubbele van het minimum aanbevolen door de WHO en de NHS (British Health System, voor het acroniem in het Engels).
Annabelle Horti, co-auteur van de studie en onderzoeker op het gebied van voeding, merkte op: "Suiker wordt vaak gebruikt als zoetstof om de natuurlijke zuurgraad van melkzuur geproduceerd door de gewassen die aanwezig zijn in yoghurt tegen te gaan. Deze micro-organismen maken yoghurt goed voor ons spijsverteringsstelsel en hebben de neiging om in grote hoeveelheden in biologische yoghurt aanwezig te zijn. Ze zullen waarschijnlijk meer toegevoegde suiker bevatten om die zuurgraad te neutraliseren. "
Hetzelfde zou gebeuren met fruityoghurts of granen, die in theorie gezonder zouden moeten zijn. Maar alleen in theorie, omdat ze ook relatief veel suikers bevatten. Specifiek, 11,9 gram suikers per 100 gram product.
De beste yoghurt? Natuurlijke yoghurt en Grieks
In deze zin hebben onderzoekers gewezen op wat de yoghurt zou zijn die voldoet aan een adequatere hoeveelheid suikers in zijn samenstelling: natuurlijke yoghurt en Griekse yoghurt(Wat waarschijnlijk verrassend is als we bedenken dat het een verscheidenheid aan yoghurt is met een hoger vetgehalte, en daarom om deze reden zo merkwaardig beledigd).
Zowel yoghurt als Griekse yoghurt bevatten bijvoorbeeld ongeveer 5 gram suiker per 100 gram product. Ja, zolang de Griekse yoghurt ook natuurlijk is (dat wil zeggen, niet gearomatiseerd, gearomatiseerd of gezoet).
Daarom is het het meest geschikt om precies voor deze twee yoghurts te kiezen, als u wilt dat u een dergelijk voedsel in het dessert of snack nuttigt. En als u een fruityoghurt of ontbijtgranen wilt? Het beste is om zelfgemaakte fruit van thuis te gebruiken, of gezonde ontbijtgranen die je in de voorraadkamer kunt hebben, zoals het geval zou kunnen zijn met de haver.
Kan ik een yoghurt-date eten?
We ontdekken als het een gezondheidsrisico vormt of niet een verlopen yoghurt eet.Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsmelk
