Wortel: mis je gerechten in de zomer niet

Elke keer dat de zomer komt, heb je zeker in veel momenten gehoord dat het wortel Het is een ideale groente voor dit seizoen, omdat het gehalte aan bètacaroteen helpt om de huid te laten bruinen.

Maar zoals je je kunt voorstellen, de deugden en voordelen van wortel ze blijven daar niet, omdat het een zeer heilzame groente is voor de gezondheid.

En wie kan het niet laten om een ​​wortelpijl tussen de maaltijden te hakken? Of om een ​​heerlijke en frisse salade te bereiden die nu de hitte perst?

Voordelen en eigenschappen van de wortel

Onder andere kunnen we vanaf het begin aangeven dat het wortel Het helpt het ouder worden te vertragen, vooral dankzij het gehalte aan bètacaroteen en antioxidanten.

Om deze hoofdredenen wordt deze groente sinds de oudheid beschouwd als een elixer van de jeugd, tegelijkertijd helpt het om problemen met het zien te voorkomen en galstenen te verdrijven.

Met betrekking tot de belangrijkste vitamines die we erin kunnen vinden, valt het bijvoorbeeld op het gehalte aan vitamine B3, essentieel voor de goede werking van het zenuwstelsel en de spijsvertering.

Het heeft ook foliumzuur, dat helpt het risico op hart- en vaatziekten en bloedarmoede te verminderen.

Natuurlijk mogen we niet vergeten dat het wortelen ze kunnen ideaal zijn om de verschillende te elimineren toxines die zich ophopen in ons lichaam, ook helpen om het begin van kanker te voorspellen.

Omdat het niet minder kan zijn, kan de wortel worden gebruikt als een natuurlijk cosmetisch, in staat om de huid te verjongen en zo het ouder worden te vertragen. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.

Lekker en gezond: zelfgemaakt ijs met verstopte groenten! #10 (April 2024)