Kokoskussen: heerlijk recept uit Venezuela

de kokosnoot Het is een heerlijke en uiterst veelzijdige vrucht, ideaal om alleen te consumeren vanwege zijn ongelooflijke voordelen en nutritionele en preventieve eigenschappen, of als ingrediënt bij de bereiding van heerlijke en heerlijke dessertrecepten. Het is meer, het wordt een belangrijk element bij de voorbereiding, zelfs van vele schoonheidrecepten, dankzij de voedende en verstevigende eigenschappen, en wordt in feite een natuurlijke optie, gewoonweg uitstekend als het gaat om het maken van maskers voor de huid.

Hiermee kunnen we heerlijk maken kokosmelk, een volledig natuurlijke drank die wordt verkregen door het verbrijzelen van volwassen kokosvlees, dat zich juist in zijn interieur een prachtig olieachtig en zeer aromatisch vruchtvlees vormt dat ook in zijn geheel kan worden gegeten. Of we kunnen ook de kokoswater, dat we vanbinnen kunnen vinden en dat wordt gekenmerkt door die vloeistof bijna transparant, heerlijk en zoet te zijn die we vinden in de holle binnenkant van de kokosnoot.

Als het gaat om het gebruik van kokosnoot in zoetwaren en bij de bereiding van voortreffelijke desserts, als je gepassioneerd bent over de textuur, het aroma en de smaak, is het vrij waarschijnlijk dat je al een zoete smaak hebt geproefd die ook opvalt als typisch voor Venezuela: we praten met je van degenen die bekend staan als kokos kussen (of kokos kussen), een zoet van lange traditie in dit land en die in feite een heerlijke tropische wordt, die kan worden geproefd in snacks of snacks, vergezeld van een kopje koffie met melk of thee.

Hoe kokoskussen te maken

Ingrediënten die je nodig hebt:

1 grote kokosnoot
8 eetlepels tarwebloem
4 eetlepels boter
4 eierdooiers
1 kopje bruine suiker
Een vleugje vanille-essentie
De schil van een citroen

Uitwerking van de kokos kussen:

Zorg ervoor dat je de kokosnoot niet in tweeën snijdt. Was het goed en geef het door de rasp tot je minimaal 3 kokosnootbekers krijgt. Doe de boter nu op kamertemperatuur, voldoende tot hij op kamertemperatuur is.

Meng in een kom of kom alle ingrediënten: geraspte kokosnoot, boter, meel, ei, bruine suiker, citroenschil en vanille-extract.

Verwarm de oven nu voor op 180ºC en vet de bakplaat in met een beetje boter.

Vorm voorzichtig kleine balletjes ter grootte van een golfbal (of de grootte van een walnoot).

Plaats nu de kokosnootballetjes op de ingevette bakplaat. Plaats in de oven en bak 30 minuten op 180ºC tot ze goudbruin zijn.

topicsBiscuitgebak recepten