Abrikozenabrikozen: voordelen en eigenschappen

Abrikozenabrikozen: voordelen en eigenschappen

Precies zoals we in een vorige notitie hebben vermeld waarin we het hadden over de verschillende voordelen van gedroogde pruimen, worden gedroogde vruchten een echt gezonde voedingsoptie, dankzij het feit dat ze tijdens het droogproces hun voedingswaarden verhogen, hoewel ze ook hun inhoud in eenvoudige koolhydraten (om die reden zijn ze geschikt voor atleten en voor definitief al die mensen die een extra bijdrage van energie nodig hebben).

Deze vruchten worden gemaakt door ze op natuurlijke wijze in de zon of door kunstmatige hitte te drogen, waardoor het watergehalte abrupt wordt verminderd en de concentratie van voedingsstoffen toeneemt.

Van de verschillende gedroogde vruchten die op de markt te vinden zijn, lijdt het geen twijfel dat de meest populaire zijn rozijnen, pruimen en abrikozenabrikozen.

de gedroogde abrikozen ze ontvangen ook de naam van orejones, en wordt verkregen uit verschillende variëteiten verse abrikozen, opvallend tussen deze variëteiten de Griekse abrikoos en de Turkse.

Nutritionele eigenschappen abrikozen abrikozen

Zoals we aan het begin al noemden, zorgt het droogproces van de abrikoos ervoor dat het watergehalte wordt verlaagd, maar op zijn beurt heeft dit de neiging om de aanwezigheid van eenvoudige koolhydraten, evenals de voedingswaarde ervan, te vergroten.

Vanuit voedingskundig oogpunt lijdt het geen twijfel dat abrikozenabrikozen een uitstekende bijdrage leveren aan vitamines zoals provitamine A (bèta-caroteen, dat wordt omgezet in vitamine A, essentieel voor het gezichtsvermogen), vitamine B3 of niacine en vitamine C, hoewel deze keer in kleinere hoeveelheden.

Met betrekking tot de mineralen die het levert, valt het op als een uitstekende bron van calcium, kalium en ijzer. We vinden ook oplosbare en onoplosbare vezels.

Voordelen van abrikozenabrikozen

Het lijdt geen twijfel dat gedroogde of gedroogde vruchten een echt geschikte voedingsoptie worden bij het ontbijt, waarbij ze worden vergezeld door granen en melk door ze te verrijken met vezels, vitaminen en mineralen.

Dankzij het vezelgehalte is het een uitstekende optie als het gaat om het verbeteren van de darmtransit, en het regelmatige gebruik ervan helpt positief als het gaat om het voorkomen of verlichten van constipatie.

Vanwege het hoge gehalte aan eenvoudige koolhydraten, wordt het gebruik ervan aanbevolen bij sporters en voor al die mensen die een snelle bijdrage van extra energie nodig hebben. Het gebruik ervan wordt echter niet aanbevolen bij mensen met overgewicht of obesitas, vooral degenen die een dieet volgen dat afvallen.

Afbeeldingen | Itinerante Tightwad / one2c900d Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsDroog fruit

Spaar voor deze snijplank met lade (Maart 2024)