Vers voedsel consumeren: gezondheidsvoordelen
We leven in een moment waarin het bestaan van zowel bewerkt voedsel als bevroren voedsel brengt in gevaar van consumptie van vers voedsel.
En is dat het vers voedsel Ze worden onbewerkte producten, bewaren of manipuleren. Om deze reden zijn er veel experts in de gezondheidswereld die aanbevelen om een essentiële voedingsregel te volgen: vers consumeren, en indien mogelijk lokaal (van de plaats waar we wonen).
Tot op zekere hoogte is deze aanbeveling begrijpelijk, aangezien als het voedsel dat we eten vers is, we een hoeveelheid hoogwaardige voedingsstoffen zullen garanderen.
Als het bijvoorbeeld biologische conserveermiddelen zijn, lijdt het geen twijfel dat ze het risico van chemische additieven, antiglutinanten en conserveringsmiddelen hebben geëlimineerd.
Voordelen van het consumeren van vers voedsel
Zoals we kort hebben vermeld, een van de belangrijkste voordelen van vers voedsel is dat we zullen zorgen voor hoogwaardige voedingsstoffen en vooral kwantiteit.
Niet tevergeefs, zijn ze meestal de beste optie om energie te leveren aan de hersenen, waardoor het geheugen in perfecte staat wordt bewaard.
Dit is zo omdat, bijvoorbeeld, de vers voedsel ze helpen bij het creëren van neurotransmitters die antioxiderende voordelen bieden, die veranderingen in de gemoedstoestand voorkomen door zelfs de aanwezigheid van sommige neurotoxische stoffen in de hersenen te beheersen, en helpen om te onthouden door de productie van energie in neuronen te verhogen.
Een manier om vers voedsel te kopen, is door naar een voedselbeurs of markt in onze stad te gaan, waar producten worden aangeboden die rechtstreeks van de plaats van herkomst zijn gebracht, zonder te worden gemanipuleerd.
Een van de belangrijkste voorbeelden van soorten voedsel die vers voedsel als dagelijkse basis van het dieet gebruiken, is het belangrijkste biologisch voedsel en de vegetarisch eten. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
