Fosfor: wat het is, dagelijkse behoeften en rijk voedsel
de fosfor Het is een van de mineralen (zoals de overgrote meerderheid van hen) uiterst essentieel voor de goede werking van ons lichaam.
Ons lichaam bevat 600 tot 900 g. van fosfor, een hoeveelheid die zeker merkbaar is, die de meesten van ons vinden in de botstructuur en tanden.
Wat voedingsmiddelen rijk aan fosfor vinden we in onze voeding? Waarom is dit mineraal essentieel? En vooral: wat is fosfor?
Wat is fosfor? Wat is het?
de fosfor is het minerale zout dat, op een min of meer kwantitatief niveau, de neiging heeft het belangrijkste in ons lichaam te zijn, net na de andere, net zo essentieel: calcium.
Niet voor niets wordt geschat dat een volwassen lichaam ongeveer 700 gram bevat, waarvan er precies 600 in het skelet worden gevonden.
de fosfor het heeft een essentiële rol in de samenstelling van cellen en in het energiemetabolisme. Bovendien vormt het in combinatie met calcium het minerale skelet van de botten.
Het is bijvoorbeeld bekend dat het fosfor Het is essentieel in een persoon die gaat studeren, omdat het de hersenen helpt om beter te functioneren en de gegevens te behouden.
Voor welk fosfor is het essentieel
de fosfor is een essentieel mineraal voor het gebruik van energie, omdat het deel uitmaakt van de zogenaamde ATP, een van de belangrijkste energiereserves van ons lichaam.
Het is ook nuttig voor verschillende nucleïnezuren en enzymen en is een van de belangrijkste intracellulaire ionen in ons lichaam.
Hoeveel fosfor heeft ons lichaam nodig? Dagelijkse behoeften
Het menselijk lichaam heeft ongeveer 800 mg nodig. fosfor dagboeken. Het lijkt misschien een enigszins hoog cijfer, maar we moeten aangeven dat het niet moeilijk te verkrijgen is, omdat het in bijna alle soorten voedsel aanwezig is.
Dagelijkse fosforbehoeften
| Fosforgehalte in voedsel | |
| Baby's jonger dan 6 maanden | 150 - 350 milligram |
| Kinderen van 6 tot 12 maanden | 350 - 450 milligram |
| Kinderen van 1 tot 3 jaar oud | 450 - 600 milligram |
| Kinderen van 4 tot 9 jaar oud | 600 - 900 milligram |
| Kinderen van 10 tot 12 jaar oud | 1.000 milligram |
| tieners | 1.400 milligram |
| Man en volwassen vrouw | 800 milligram |
| Vrouw met kind | 1.500 milligram |
| Nursing moeder | 1.500 - 2.000 milligram |
Voedingsmiddelen rijk aan fosfor
Onder de voedselbronnen rijker aan fosfor die we terugvinden in onze gebruikelijke voeding, onderscheiden we het volgende:
- vlees
- vis
- eieren
- melk
- groenten
