Swiss chard: hoog folaatgehalte
In verschillende delen van de wereld, de Snijbiet Het wordt een groente die door veel mensen dagelijks wordt gebruikt, omdat ze een reeks belangrijke gastronomische en voedingskwaliteiten hebben, zoals we in dit artikel in detail zullen zien.
Niet tevergeefs, het is een groente die in veel mensen niet mag ontbreken afslankende diëten, omdat inname er maar heel weinig calorieën in verwerkt.
Natuurlijk is het op het moment van verkrijging nodig om te weten dat er verschillende soorten zijn: Seakale Biet (die groenachtige en gerimpelde bladeren en witachtige pads heeft), Ruby Chard en Rainbow Chard (met roodachtige en dikke pads).
Maar zoals je je wel kunt voorstellen, het belang van deze groente komt niet precies voort uit de variëteiten die al dan niet bestaan, maar in de voordelen en eigenschappen van snijbiet.
Voordelen en eigenschappen van snijbiet
de Snijbiet Ze vallen op door hun hoge gehalte aan vitamines (vooral bèta-caroteen) en mineralen (vooral magnesium, kalium en jodium), hoewel hun vezelgehalte even belangrijk is, omdat ze ideaal zijn, bijvoorbeeld bij darmtransitproblemen zoals constipatie.
Volgens recente studies is snijbiet een van de voedingsmiddelen die meer folaten bevat, namelijk vitamines die direct werken op de productie van rode en witte bloedcellen, evenals de vorming van antilichamen en de synthese van genetisch materiaal.
Voor dit alles is snijbiet ideaal voor ontstekingen van de nieren ( zuivering van de nieren), verschillende leverproblemen, huidziekten, astma, braken van bloed of huidproblemen. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicseten
