Vezel- en type 2-diabetes
de fiber ze zijn een groep stoffen die voorkomen in granen en plantaardig voedsel. Hoewel veel van deze stoffen niet kunnen worden verteerd door de enzymen in het spijsverteringsstelsel, zijn er enkele soorten vezels die worden opgenomen door het spijsverteringsstelsel nadat ze zijn aangetast door de darmflora.
Het is degene met de naam voedingsvezels, dat zeer belangrijke gezondheidsvoordelen biedt: een van zijn ideale eigenschappen is de preventie of natuurlijke remedie van constipatie, omdat het de hoeveelheid feces verhoogt en daardoor de tijd die ze in de darm verblijven, vermindert.
Maar het draagt ook bij voordelen voor diabetes type 2. En niet alleen omdat het een voedingsstof is die de bloedglucose niet verhoogt, omdat deze niet kan worden verteerd.
Voordelen van vezels voor diabetes type 2
de voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels zijn voedingsmiddelen die speciaal worden aanbevolen voor mensen met type 2 diabetes.
Aan de ene kant worden ze gekarakteriseerd als voedingsmiddelen die de bloedglucose niet verhogen, vooral omdat ze de neiging hebben om over het algemeen een lage glycemische index te hebben.
Het is ook in staat om verzachten de invloed die suikerkoolhydraten hebben op het bloed, omdat de ingewanden wat meer tijd nodig hebben om ze te verteren.
Dit vertaalt zich precies in wat we in de vorige regel hebben aangegeven: het vertraagt de afgifte van glucose in de bloedbaan.
Bronnen van vezels voor mensen met diabetes type 2
- fruit: de appel en de peer met schil vallen op.
- groenten: linzen, kikkererwten en gedroogde bonen.
- granen: havermout (vooral havermout).
- Hele granen: vooral volkorenproducten, zoals volkoren brood.
Hoeveel vezels wordt aangeraden om elke dag te consumeren?
Veel voedingsdeskundigen zijn het daar mee eens aanbevolen hoeveelheid vezels om elke dag te consumeren is rond de 25 gram vezels per dag.
In deze zin is het het beste om de eerste week te starten met ongeveer 5 gram per dag. De volgende week gaan van 5 tot 10. Zo geleidelijk tot je 25 gram vezels per dag bereikt.
Als u meer wilt weten over vezels en het verbruik, raden we u aan de volgende artikelen te lezen:
- Hoeveel vezels moet je per dag verbruiken?
- Aanbevolen hoeveelheid vezels per dag
- Hoe de dagelijkse hoeveelheid vezels in het dieet te verhogen
Afbeelding | dimnikolov Dit artikel is uitsluitend voor informatiedoeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsfiber
